浙江在线12月08日讯
在刚结束的省农业博览会上,虽然嘉兴市参展的农业军团再次耀眼杭城,取得6天进账536万元的佳绩,但是在销售量持续增长的背后,新产品数量偏少、推销方式陈旧,这些在省农博会上暴露出的“短腿”,已经给嘉兴市农业企业发出一个清晰的信号:嘉兴农业军团亟需新面孔的出现。
新品种推出速度慢
“年年岁岁人相似,岁岁年年物相同”,一位跑了多年省农博会的媒体从业者发出这样的感慨。在现场,记者看到的参展商大多是熟悉的面孔,很难发现不曾见过的。这一现象也从消费者中得到了证实。在省农博会现场,记者随机询问几位杭州市民:“你对嘉兴的哪几个农产品印象比较深刻?”得到的回答一般集中在“粽子、青鱼干、菊花、猪肉”等嘉兴传统优势农产品上。长安“宴球王”、“膳博士”猪肉、芦荟奶等新推出的产品,随着知名度和市场认知度的提高,已快速成为嘉兴传统优势农产品中的一员。
对此现状,市农经局相关人员很无奈:“每年我们想推出一些农业新品种,但是往往在挑选参展企业时,找不到让人眼睛一亮的新品种。今年的超级果蔬解毒酶算一种,前两年的紫番薯也算,但是像这类新品种毕竟数量太少。”
据介绍,为了给嘉兴农业军团增添“新鲜血液”,嘉兴市农业部门已经开始行动。今年嘉兴国家农业科技园率先引进多品种的奥运蔬菜,目前已经有45个品种的奥运蔬菜试种成功。在不远的将来,这些奥运蔬菜不仅会调整嘉兴市农业产业结构,而且还会成为嘉兴农业军团的“新领军人”。
推销方式缺乏新意
农博会就是个大市场,农业企业要想在上千家参展商中脱颖而出,吸引消费者的目光,就要使用新颖的推销方式。当着消费者的面现场制作产品,是前几年很多企业使用的销售方式。去年,桐乡市丝绵生产专业合作社就利用现场制作的方式,给合作社生产的蚕丝被打开了销售市场。今年的农博会上,兄弟地市的企业在推销方式上推陈出新:外国人做农产品的形象代言人、茶艺高手为企业生产的茶叶捧场、真人模仿秀为农产品营造怀旧氛围……这一招招令人印象深刻的推销模式,不仅吸引了消费者惊奇的目光,也为农产品本身带来了潜在的消费者。
反观嘉兴市的农业生产企业,并不十分注重推销模式的创新。除了平湖的金丝娘水果专业合作社借鉴汽车销售商的营销套路,请来了3位美丽的礼仪小姐现场推介产品外,其他企业依然沿用传统的叫卖销售方式。“如果农产品比较新奇,销售方式也比较好玩,我购买的可能性就会大许多。”一名30多岁的女士这样总结选购的动机。面对“眼球决定销售”的状况,嘉兴市部分企业开始寻求对策。海宁市某合作社带来一只价值上千元的绿毛龟,“我不奢望绿毛龟能够卖掉,只希望它能够给我的摊位带来更多的人气。”合作社负责人这样说。