最近几天位于杭州西湖区翁家山和龙井村的部分茶叶开始露出翠绿的芽头。业内人士预计,杭州西湖区的西湖龙井最早有望在3月上旬上市。
“现在雨水这么充沛,只要天气一放晴并持续一周左右,茶叶长得很快的。”杭州市西湖区龙井茶产业协会秘书长商建农说,目前已经抽芽的属于早熟品种乌牛早,龙井43号和群体种都还没有发芽。
目前,西湖区的龙井茶品种包括了乌牛早、龙井43号和群体种。乌牛早属于近年来引进的品种,龙井43号是西湖龙井的改良品种,而群体种是西湖龙井最老的品种,比乌牛早和龙井43号迟10天左右采摘。“对茶叶生长来说,充足的雨水很重要,最理想的天气是夜里下雨,白天出太阳。”商秘书长估计,按照目前的天气条件,3月初雨停之后只要没有倒春寒,龙井43号也有望在3月上旬面市。
去年同期气温较高,3月7日首批西湖龙井采摘并上柜,售价每斤2800元。杭州一位茶叶商表示,今年的西湖龙井新茶价格还很难确定。
最近一周,杭州周边的春茶陆续进入开采期。上周末,淳安县的部分茶农开始采摘首批春茶,比往年提早了半个月左右,当天采得青叶1300公斤。商秘书长说,再过两三天,富阳的首批春茶也将进入采摘期。