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一盅到底是几斤几两 餐饮企业如此标价受质疑

   浙江在线02月24日讯 一“份”是多少?一“盅”又是多少?餐饮企业如此标价受质疑。近日,鹿城工商分局联合鹿城消费委开展餐饮业消费评议专项活动,检查走访餐饮企业270家,发现部分餐饮企业标价不够规范,“份”、“盅”等没有明确意义的量词仍在使用。

  检查过程中,工商执法人员发现各餐饮企业内的食品均有标价,但有的标价不够规范。在计量单位使用方面,有餐饮企业以“份”、“盅”、“位”、“条”来销售菜肴,而这些量词都没有明确意义,消费者不能从中得知菜肴的含量,还有餐饮企业仍在使用“斤”、“两”等不符计量标准的单位(标准的应是“克”、“千克”、“公斤”等);在标注方面,一些拼盘、煲、汤等多种食料混合类型的菜肴没有标明主料的含量,难以让消费者明白菜肴的真实含量。除标价不规范外,还存在不公平商业惯例,有小部分餐饮企业向消费者收取消毒费、开瓶费等。针对存在问题的餐饮企业,工商执法人员已要求他们整改。

  另据介绍,像“谢绝自带酒水”这类店堂提示已基本消失,“请保管好随身物品”等温馨提示有所增多。

  针对此次专项检查,工商部门提醒,餐饮企业要转变服务理念,自觉废除不公平的商业惯例,促进餐饮消费业发展;消费者应提高自我保护意识,倡导科学消费。

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