除了卧室、客厅、盥洗间,还有厨房和洗衣房,厨房里锅碗瓢盆、电磁炉、烤箱、微波炉、洗碗机一应俱全,洗衣间里配有洗衣机和干衣机,说这是一个酒店的套房,你肯定有些难以相信。计划本月正式开业的雷迪森龙井庄园同样“不走平常路”,这个位于龙井的精品酒店,每一个细节都带着茶文化的印迹。经过了一波高星级酒店的建设高潮后,杭州的酒店开始向个性化转型升级,它们希望用自己的与众不同去牢牢抓住属于自己的客户。
配有锅碗瓢盆的酒店
这个厨房里有锅碗瓢盆的酒店叫杭州奥克伍德国际公寓酒店,这是享誉全球的服务公寓品牌奥克伍德在杭州开设的首家公寓式酒店。
这家酒店的目标客户群,不是旅游客人,也不是会议客人,而是世界500强企业的高管。杭州奥克伍德国际公寓酒店市场传讯部经理程璐说,这些跨国公司的高管带了家人来杭州工作,工作时间通常只是短短的几年,对于他们来说,在当地买房置业没有必要,他们喜欢酒店标准化的服务,但酒店缺少家的感觉。这样一来,公寓式酒店正好满足了他们的需求,公司给这些高层也有这方面的消费预算。“作为公寓式酒店的国际管理品牌,世界500强企业中有80%是奥克伍德的忠实客户。”
杭州奥克伍德国际公寓酒店位于黄龙商圈的世贸丽晶城·欧美中心,这里写字楼的目标客户群同样也是世界500强企业,与奥克伍德的客户群一致。
除了奥克伍德,计划于本月正式营业的雷迪森龙井庄园同样将自己定位于个性化酒店。这家位于龙井山庄的精品酒店一共只有50多个房间,小巧精致,每一个细节都带有茶文化的印迹,住客可以品尝到各式茶点,享受与众不同的茶疗SPA,遇到采茶季,还能体验上茶园采茶、炒制龙井茶的乐趣。
个性酒店有一批忠实客户群
随着酒店数量的与日俱增,酒店业的竞争也越来越激烈。尤其是在金融危机的背景下,今年,不少酒店都在经受着客房入住率持续下滑的沉重压力。和功能齐全的传统酒店不同,个性化酒店因为具有传统酒店不可替代的功能,个性鲜明,目标客户群的定位更为精准,经过一段时间的积累之后,客户量反而比较稳定。
杭州奥克伍德国际公寓酒店市场传讯部经理程璐说,广州的奥克伍德公寓酒店开了几年之后,目前入住率常年保持在90%以上,由于很多是签约一年的长期客人,酒店还少了淡旺季的烦恼。
雷迪森龙井庄园去年12月份开始试营业,还没做什么宣传推广,已经赢得了不少回头客。“一些香港客人很喜欢,自己住过之后又带朋友、家人来。”
去年8月份开业的桔子水晶酒店也是杭州刚刚兴起的个性酒店的典型代表。挑高的大堂,电梯是玻璃的,走廊里一面是2米高的镜子,另一面是白墙,挂着20多幅玛丽莲·梦露的油画。现在,酒店已经拥有了一批30岁左右年轻人的忠实客户群,他们喜欢新事物,又比较自我,比较张扬。正因为如此,在目前的旅游淡季,桔子水晶酒店依然保持着平日70%、周末100%的高入住率。
浙江省旅游局行业管理处处长王建平说,今年,对浙江酒店业的发展,除了合理发展高星酒店、规范发展低端酒店,对于有特色的专业酒店要加快发展,引导一些在夹缝中生存的三星酒店寻找自身特点、有个性地发展。不过,发展个性酒店要避免一味讲究个性、标新立异,服务品质始终还是酒店的生存之本。