消费者在酒店里开启自带的红酒。 本报记者 钱璐斌 摄

　　 浙江在线03月15日讯 前天、昨天，本报连续刊登了《餐饮企业倡议不拒绝自带酒水被指忽悠人》的稿件。昨天，餐饮企业又发生新的变化。前几天还谢绝食客自带酒水的浙江梅苑宾馆表示，已经对外承诺“不拒绝自带酒水”；而且，自带酒水也不会对其经营状况造成明显影响。

　　昨天，记者以普通消费者身份致电浙江梅园宾馆餐饮部，表示要订一个包厢，晚上用餐；并且告诉工作人员，希望自带酒水。接线人员告诉记者：“可以的，我们不拒绝消费者自带酒水。另外，如果消费者在我们宾馆饮用自带酒水也不需要缴纳任何额外费用。”

　　随后，记者联系浙江梅苑宾馆办公室主任潘先生，他告诉记者：“确实如此，我们酒店已经执行了百家优胜单位倡议的‘不谢绝自带酒水’的承诺；而且，执行情况表明，‘不拒绝自带酒水’并没有对我们的经营情况造成明显影响。”

　　潘先生告诉记者：“我们梅园宾馆承办的多数是大型宴席，如喜酒、单位大型聚餐。在实际操作中，我们允许消费者自己携带各种酒水饮料。但不少消费者觉得，举办大型宴席时，自带酒水非常麻烦。前期要联系，后期要退酒。于是，我们推出宴会价的酒水，以非常有限的毛利供应给消费者，受到欢迎。在此过程中，如果消费者自带酒水，我们也不拒绝，而且这并没有对我们经营造成多少影响。因为自带酒水的消费者实际上非常少。碰到的几个，带的都是高档五粮液或者茅台；他们的目的就是和朋友一起品品难得的好酒。我们酒店非常理解他们，‘不拒绝’的承诺也让他们非常高兴。现在，他们大都成了我们的老客户。”