浙江在线03月23日讯 在杭州吃海鲜哪里去？很多人都会想到“黄龙”。自去年开张以来，黄龙大排档就因为其好地段、好口味而受到了市民和外地游客的热捧。

　　可是不知从何时起，这里多了不和谐的一幕——强行拉客，而且各店家的竞争可谓相当激烈。你还没想好要去哪家，就已经陷入了一群分属不同“派别”伙计东拉西扯的“围攻”中。

　　摊主的“热情”让我们很尴尬

　　邱先生是安徽阜阳人，来杭州做生意3年。他对杭州的印象一直都很不错：地方好，环境好，人也好，他经常向老家的亲戚朋友夸杭州。可是前不久在黄龙大排档的一次遭遇，让他感觉有点“不舒服”。

　　前几天，他老家的朋友李先生到杭州出差。晚上，邱先生便邀请朋友一起聚餐。去哪里吃饭好呢？邱先生决定带他去吃黄龙大排档。“那个地方，我以前也去过，感觉环境各方面都挺好的。”他说，而且吃海鲜档次也不差，聊聊天，喝喝酒，无拘无束，想想朋友也会比较喜欢。

　　可等他们刚踏进夜市的大门，就一下子被搞得茫然不知所措：好几个摊位的伙计，男的女的都有，快速地冲到他们的跟前“热情”地招呼着，“老板，来我们这家吧”。

　　“到后来，甚至都有人伸手来拉我们的手臂了，搞得我们很尴尬。”邱先生说，都没办法好好到各家选择比较一下，就被伙计带到其中一家摊位前坐下了。

　　“朋友说，想不到杭州这么有名的一个城市，也会这样做生意，真是没想到。”邱先生说，朋友可能也只是随便说说，但是他却听到心里去了，觉得特别没面子。“因为我对杭州很有感情，把它当成自己的家了。”

　　遭“围攻”，食客扭头就走

　　华灯初上，黄龙大排档渐渐热闹起来。前天晚上7点，记者和几个朋友一起，以食客身份对黄龙大排档的拉客现象进行了暗访。

　　记者注意到，黄龙大排档经营场所的前门到后门之间，有一条长长的走道，走道里始终站着各家海鲜摊点的伙计以及老板们，他们眼睛一刻不停地望着两边的门，一旦看到有人进来，就会蜂拥而上，展开一场你争我夺的“激战”。

　　我们刚一走进去，马上就有5位伙计热情地迎了上来，把我们围得个水泄不通，难以前行。他们先是进行一番“口水”大战。一位伙计指着左侧的排档铺位说，我们这里的海鲜绝对新鲜，要不就我们这一家吧。一位伙计说，来我们这里吧，便宜。不同的声音同时灌进耳朵，让你根本就听不清楚他们在说些什么。

　　好容易艰难地挤出“重围”，往前移动。突然有两只手搭了上来，一个拉着你往右走，一个拉着你往左走，怕我们走丢似的。“看到这阵势，稍微意志有点薄弱的，肯定就跟着他们走了算了，到哪里还不都是吃饭呀。”记者的一个朋友后来说。

　　不过，强行拉客也时常会吓走食客。晚上7点20分左右，一对情侣走了进来，看到这么多人围着自己，女的拉着男的扭头就走。“最讨厌这样做生意了，嘴巴叽里呱啦说个不停，烦都烦死了。而且好像不到他们家吃饭，就得罪他们一样的。”女孩子对记者说，本来今天特别想吃海鲜，但现在一点想法都没了。他们打算去附近吃点“麦当劳”算了。

　　拉客不拉客，生意大不同

　　记者调查发现，拉客与否，似乎直接影响到了各家摊位的生意。

　　记者注意到，晚上7点半到8点半的一个小时之内，“沿街”的摊位食客进出络绎不绝，几乎没有空位。而在这一段时间内，一家非“沿街”的摊位，总共却只有3桌客人就餐。

　　该摊位的老板张女士是今年刚刚通过招商来做生意的。“开张到现在，客人很少，只有眼红他人的分。”她跟我们大倒苦水，再这样下去，肯定是经营不下去的。

　　她算过账，一年20万的租金，加上人工等开支，一天要有5000元的营业额才算够本。“而现在每天只有2000元左右进账，差不多只是好的摊位的2到3成。”

　　“不是我们的海鲜不好，厨师不好，实在是这个市场里竞争不公平。”她说，别人都把客人给拉走了，我们还做什么生意。“这几天，还算经常有朋友来捧捧场，可不能老是这样的。”

　　“有没有想过也去拉客做生意呢？”记者问。

　　“这样不大好。”她说，做生意图个和气生财，这样抢来抢去，相互之间容易伤了感情，上次就有两家闹了矛盾。而且，拉客行为也会把黄龙大排档的名声做臭，只会砸了这个市场好不容易建立起来的品牌和口碑。最好是管理部门能来把秩序管管好，大家公平竞争就好了。

　　她也向我们透露，她已经把这个事情反映了好多次了，可至今没有有效的措施进行制止。“如果以后还是这样，我也只能和他们一样，出去抢客了，毕竟生存是第一位的。”

　　三次违规，取消摊主经营资格

　　“拉客行为属于违规经营，我们已经注意到了。”昨天，黄龙大排档市场管理部门的有关负责人张小姐表示，黄龙大排档是杭州市政府打造的一个品牌，“我们会好好保护它。”

　　据介绍，黄龙大排档目前有40个经营摊位，今年通过重新招商于3月7日开始营业。她告诉记者，去年黄龙大排档开张时，几乎每个摊位的生意都非常红火，因此一直就没出现过这种问题。后来到了冬天，来的人少了，为了招揽生意，慢慢出现了拉客这种“不正之风”。

　　“我们市场里有严格规定，是不能拉客经营的。”她说，去年这种情况出现后，管理部门就通过拍照取证等方式进行管理。可是拍照取证的效果并不明显，因为“伙计看到照相机，就都跑掉了”。

　　市场管理部的吕总表示，经过研究初步决定，今后将在每个摊位前划定区域，各摊位不能越界经营，跑到走道里拉客。“商家的做生意吆喝必不可少，但必须在一定范围内，不能上前拦截客人，更不能伸手拉客。”他表示，他们会加强巡逻和电子监控管理，发现一个处罚一个，如果三次违规，就取消该摊主的经营资格。