


在人们的思维定势中,屠刀、篾刀、剃刀仿佛是男人的“专利”,然而在熙熙攘攘的建德梅城农贸市场内,却有三名女子操起了男人的活计,操持手中的屠刀、篾刀、剃刀,个个玩得飞转,毫不比男人逊色。看着她们出色的经营,周围的人都说:“三名女子三把刀,每把刀子都很俏”。
夫唱妇随拿“屠刀”20年
如果让一个女人去杀猪、宰羊、解牛,也许有人觉得不可思议,可在梅城农贸市场里就有这样一位女子,叫赵未珍,她大胆地举起了屠刀,并且一干就是20年。说起自己的“屠刀生涯”,赵未珍说这还是向老公学的手艺呢。
1981年,赵未珍嫁给屠户穆小牛,夫妻俩商量怎样才能赚钱致富呢?赵未珍做起了夫唱妇随的行当来——跟老公当“徒弟”,学起了杀猪卖肉的活儿。起初有点不适应,但是胆大心细的赵未珍勇于实践,杀猪卖肉干得多了,也就熟能生巧了。
1989年,穆小牛、赵未珍夫妻俩把肉摊摆进了梅城农贸市场,如今顾客的手指向哪里、要几斤几两肉,赵未珍的刀就砍向哪里,操刀卖肉显得游刃有余,骨头和肉搭配很是妥当,顾客付钱拎起猪肉回家个个笑眯眯的。
靠篾刀培养出个大学生
无论是寒冬酷暑,还是刮风下雨,每天清晨,当你拎起菜篮子走进梅城农贸市场时,总能看见一位大妈在市场的通道一旁,刀起刀落有板有眼地剖毛竹丝,随着时间的延续,她的身旁就有一把一把洗帚“诞生”了。这就是篾匠师傅叶月娥的“作品”。
叶月娥今年58岁了,她是大同镇上马人,13岁她就跟自己的姐夫学篾匠了,15岁学会了扎洗帚。
1988年,叶月娥离开自己的老家上马,和老公一道背着篾匠工具,走进梅城农贸市场,一边剖毛竹丝,扎洗帚卖,一边经营竹制品。虽然一把洗帚只有一块多钱,但凭着自己的诚信经营和出色的篾匠技艺,叶月娥把自己的儿女培养成了大学生,家里造起了新房子,生活过得越来越红火。
她有“72刀半”功夫
在梅城农贸市场西侧,有一爿理发店生意特别好,这爿理发店的主人就是王秀红,因为她的“顶上功夫”出色,所以光顾她店里的人自然就多。
今年35岁的王秀红是凤凰乌祥人。高中毕业后,她就到梅城镇学习理发手艺,现在她的剃头技艺已练得炉火纯青。她给顾客修脸刮胡子,逆刀、滚刀、推刀,各种刀法随心所欲,小剃刀在她的手上运用自如。一位顾客诙谐地说,王秀红师傅剃头有“72刀半”的功夫,她以鼻梁为界,左面36刀,右面36刀,两眉之间轻轻一刮,就叫半刀,堪称梅城剃头一绝。加之王秀红服务热情,人缘又好,所以她店里生意好,也就很自然了。