浙江在线03月28日讯
昨天上午,2009年中国(杭州)西湖国际茶文化博览会开幕式,暨西湖龙井开茶节活动,在西湖区转塘街道慈母桥村举行,西湖区还被授予了“国家级非物质文化遗产——西湖龙井茶炒制技艺”的荣誉。
今年,西湖区启用新的茶农防伪系统,对品牌进行保护,组织茶农前往香港、北京、上海等地参展,组建西湖龙井茶网上大卖场,让消费者能在网上买到正宗的西湖龙井茶,还建立了农产品质量追溯制度,成立了西湖区龙井茶科学研究所。
在开茶节当天,一本名为《茶人之家》的茶叶书集在南山路上的茶人之家面世,书里萃选了200余篇茶文化经典诗文,真实记录了茶人之家25年的可贵历程。《茶人之家》作为一本专业杂志,是当今首个以弘扬茶文化的社科类文化阵地。“茶人之家”和茶人之家基金会主办或合办的许多茶事活动,如茶事咨询会、海峡两岸茶艺交流、绿茶与健康研讨会、西湖龙井茶宴、民间收藏茶具精品展等,都具有开茶文化风气之先的意义。一年一度,至今已连续举办17届的“清明品茶诗会”,更是西湖茶事中的经典雅集。