新疆食品城、四川食品城、台湾食品城……全国10多个省市的特色美食,杭州市民很快就能在家门口尝到了!位于杭州城北良渚的杭州农副产品物流中心最重要的项目之一——全新的浙江食品市场将在5月1日开业,并全力打造中国食品业的“广交会”。
浙江食品市场创办于1996年,是浙江省区域性重点市场,2004年被中国商会和国家统计局评定为“全国百强食品饮料烟酒交易市场”第一名。根据杭州市政府城市发展规划,浙江食品市场从市中心外迁到余杭良渚杭州农副产品物流中心所在地。
全新的浙江食品市场,建筑面积达23万平方米,分为一号市场、二号市场和会展中心三部分,可容纳2000多个商户,总体开放后年成交量可达百亿元,规模、成交量居全国食品市场之首。这次首先开业的是一号市场,除设置干货、杂粮调味品、保健品、酒店用品与茶叶等交易区块外,还将设四川食品城、浙江食品城、新疆食品城等10多个地方特色食品城,集聚各地最有特色的食品。今年下半年二号市场和会展中心也将陆续开放。
据悉,5月1日至5月10日,首届中国(浙江)春季食品博览会将在浙江食品市场举行。该博览会由中国绿色食品协会、杭州市农办、余杭区政府等联合主办,云集众多知名食品生产销售企业和最具竞争力的品牌产品,参展品类包括酒类、乳品饮料、农副产品、绿色食品、调味品、糖果糕点等。作为中国第一个专业市场连锁品牌“现代联合”旗下的首个食品连锁市场,浙江食品市场有关负责人表示,今后除每年定期举办一届这样的大型博览会外,还将每周推出具有地方特色的食品节,初步拟定的有台湾食品节、东北食品节、四川食品节等,以及涉及国际进口食品的南美食品节、欧洲食品节、澳洲食品节等,全力营建一个中国食品业里永不落幕的“广交会”。