浙江在线04月24日讯 昨天上午，拿着批准建立“嘉兴粽子文化博物馆”的批复，嘉兴市真真老老食品有限公司总经理邵建国欣喜不已，这标志着嘉兴将拥有全省首家粽子文化博物馆。中国食品工业协会粽子行业委员会常务副会长翁洋洋则称：“这也将是全国首家粽子文化博物馆。”据邵建国介绍，该馆将于5月19日正式开馆。

　　这个以反映嘉兴粽子历史与粽子文化的专题性博物馆，位于市区月河历史街区小猪廊下，建筑面积达480平方米，前期筹建工作已于4月7日展开。邵建国告诉记者，该馆以挖掘和展示嘉兴鲜明的特色历史文化、建设文化大市为宗旨，通过科学的展陈手段，全面反映粽子的历史、文化和制作工艺，弘扬粽子文化，振兴传统产业，使之成为文化、休闲、旅游的一个特色景点。

　　“嘉兴粽子是千年稻作文化浓缩的结晶，也是本土饮食文化的杰出代表。”邵建国说，粽子文化博物馆将通过展现马家浜文化，嘉兴粽子起源、传承等历史脉络，还原古街张家弄合记、庆记、荣记五芳斋粽子店的旺市情景，勾勒出五芳斋、真真老老、昌记等品牌粽子的变迁。据介绍，该馆将设立八大展区，既再现嘉兴粽子的前世今生，又让市民能够感受粽子文化的魅力。最令人叫绝的是，该馆将设立休闲品粽区，参观者可以一边眺望河景，一边品尝各式粽子，形似当年的“粽子堂吃”。

　　嘉兴是中国“粽子之乡”，粽子文化源远流长。邵建国说，为丰富粽子文化博物馆藏品，该馆将向社会征集涉及端午文化与粽子文化的老器具、老照片、字画、雕塑等民俗器物或文献资料，同时记录这些藏品背后的故事，所征集的物品将由专家鉴定并给予评奖。对收藏的物品，该馆将与持有者协商，或购或租都可以。据介绍，该馆将邀请所有的应征物品持有者作为特邀嘉宾，亲临现场见证嘉兴首个粽子博物馆的开馆仪式，并给予一定的物质奖励。

　　我市权威文化人士认为，建立嘉兴粽子文化博物馆，收藏有关粽子的文物、民俗物件，收集有关粽子起源、发展的文化史料，开展学术研究，展示嘉兴粽子的历史文化，让人们更多地了解江南稻作文明、端午民俗和嘉兴粽子历史文化，对于保护、弘扬嘉兴历史文化、粽子民俗文化，发展嘉兴粽子产业都具有重要意义。

　　如果您有与端午文化或粽子文化有关的民俗器物、文献资料可以应征，请您拨打电话82989231联系。