“王老吉要变味了？”

　　王老吉凉茶曝出非法添加中药材夏枯草的消息，在网络上引发了轩然大波。昨日，在本地一家网络论坛上，一则有关王老吉中添加中草药“夏枯草”的帖子引起了诸多网友的关注，记者发稿前，在接近400位网友的留言中，多数网友表示，凉茶加“夏枯草”见怪不怪，“凡是南方人都知道夏枯草这东西，农村常用的下火草药。”

　　很凑巧，今年4月份，杭州一位消费者称“长期饮用王老吉凉茶以后出现胃溃疡”，要起诉王老吉。“王老吉是凉茶，胃寒的人本来就不该喝凉茶的嘛！孕妇老人小孩更不该喝太多凉茶。”网友woshinishi108这样说。而与之相关的消息是，《食品安全法》下月起就要正式实施，也就是说，如果王老吉继续添加夏枯草，就是违法。除非在这个月，夏枯草被添加到食药两用的药材名单中，否则，王老吉就得改配方。

　　事件：卫生部新闻发布会上被曝光

　　在卫生部11日举行的例行新闻发布会上，中国疾控中心营养与食品安全所常务副所长严卫星表示，王老吉部分成分和原料确实不包括在卫生部已经公布的食用中药材名单允许之列。而即将颁布和执行的《食品安全法》规定：“按照传统既是食品又是中药材的物质的目录由国务院卫生行政部门制定、公布。”记者在卫生部《关于进一步规范保健食品原料管理的通知》中发现，夏枯草确实不在87种允许食用的药材名单中。据悉，王老吉生产商加多宝暂未回应夏枯草问题。

　　“卫生部正在组织清理在食品中违规添加的各种各样的物质。”严卫星说，针对这些原材料，下一步卫生部会组织专家研究和论证，哪些东西将来可以在食品中添加，哪些东西不可以，以备将来进一步归类、清除。据了解，严卫星在会上还指出，有关部门已经在抓紧时间清理违法添加剂，由各个行业部门、各个企业申报，以往没有法律法规或者标准规定的可以在食品中添加的物质，各个行业、各个企业都在主动申报。

　　历史：曾因同一原因被告上法庭

　　据了解，早在2005年3月，就有人曾状告凉茶红罐装王老吉原料中有夏枯草。因为夏枯草不属于“药食同源”类的中药，是一种不能在食品饮料中添加的成分，因此这种凉茶在配方中使用夏枯草违反了《食品卫生法》。

　　当时，被告公司表示，王老吉凉茶已经存在上百年，并未出现任何不良反应记录，其安全性毋庸置疑。其时，这一官司在广东引起轩然大波：因为广东大部分凉茶都是以食字号批文出现的，大部分凉茶铺中的凉茶甚至连批文都没有。

　　不少中医界的专业人士表示，法律所规定的“既是食品又是药品的物品名单”，并不能涵盖所有的“药食同源”的有益中药，需要不断更新。“夏枯草事件”并不是凉茶和消费者的矛盾，而是现有法律和固有的传统饮食文化的冲突。

　　根据媒体公开报道，由于在同一年，卫生部专门下发了一个文件，允许生产历史在30年以上的老品牌凉茶在配方中添加夏枯草成分，因此这场官司最后以原告败诉告终。

　　走访：超市尚未接到下架通知

　　目前，正是凉茶饮料的销售旺季，王老吉惊人的销售业绩会因为“夏枯草”而改变吗？“没有销量上的影响，消息刚刚才爆出来的，所以知道的人并不多。”某超市一个负责销售的工作人员说。

　　记者注意到，“王老吉”凉茶主要成分为：水、白砂糖、仙草、蛋花、布渣叶、菊花、金银花、夏枯草、甘草等，与王老吉凉茶一样，其他品牌凉茶里都也有菊花、金银花、夏枯草、甘草等中药成分。

　　在市区建国北路一家大型超市，客服主管沈女士称，她尚不清楚这件事情，也没有接到总公司要求下架消息，不过她说会时刻关注这个事情，听从总公司的安排。正在选购饮料的顾客也表示还不知道这个事情，“王老吉我一直喝的，也没出现过什么问题。”一个顾客这样说。

　　王老吉有罐装和盒装两个产品。记者从超市方面了解到，这两个产品的供应商是不同的，主要有上海和广州两个地区。

　　说法：“湿气”重、脾胃虚弱者不宜食用

　　浙江大学生物系统与食品科学学院教授、食品科学研究所所长郑晓东在接受记者采访时称，王老吉添加的夏枯草不在卫生部公布的87种允许食用的药材名单中，那么从法律的角度讲，王老吉添加夏枯草就属于违法的，是不合格的，但又不能等同于问题食品。

　　“添加了允许食用的药材名单以外的药材，那就得按照药品的要求去管理了。”郑晓东解释，夏枯草这种药材，在民间的使用是很普遍的，特别在两广、闽南一带，当地人上火了就会用它煮水喝，有降火的功效。

　　“现在酒楼用一些便宜的药材煲凉茶给食客喝很常见，其实这种行为并不恰当，而且有隐患。”中医专家李银涛博士近日在接受媒体采访时曾表示。李银涛称，中医上所说的“凉”是指生物化学作用，并非纯粹物理意义，每个人身体素质不一样，夏枯草属于寒凉之物，“湿气”重、脾胃虚弱的人或患风湿的人喝了，就容易造成腹泻甚至加重病情。

　　名词解释

　　什么是“夏枯草”？

　　夏枯草，唇形目唇形科植物。一般是在夏季采取半干燥果穗入药，在一般凉茶铺都有卖夏枯草饮料。主要生长于疏林、荒山、田埂及路旁，花期4-6月，果期7-10月。由于此草夏至后即枯，故有此名。

　　性味辛、苦，性寒，归肝、胆经，无毒，全草入药。整个植株的地上部分，可治牙龈出血、咽喉疼痛、痔疮及月经过多等，及有杀菌、收敛、促进伤口愈合及降血压的作用。花穗能激活肝、胆以治疗由肝功能失调所引起的精神紧张及结膜炎等，及具收敛作用。果穗具有散结，消肿，清火，明目的功效，可治口眼歪斜、目珠夜痛、目赤肿痛、头痛晕眩、乳痈肿痛及高血压等。

　　夏枯草亦为广东凉茶“夏桑菊”的主要原料之一。