5月28日是今年的端午节，距离端午节还有多天，市区的不少超市就已经纷纷辟出端午节专柜。

　　高阳桥粽子店在市区开了26年，传统手工制作，在海宁已小有名气。一步入高阳桥粽子店，见到的是忙碌场景。三个直径一米多的不锈钢盆装满了调配好的糯米，7个工人正在包裹粽子。

　　徐良英老板说，往常店里每天只能销售掉两三百只粽子，这几天要包裹销售上千只。因为人手不够，徐老板叫上了亲朋，来了个全家出动。不停地包裹粽子，不停地蒸粽子。

　　“去年，还有海盐的企业来店里订购。今年，最大的客户订了1000只粽子”，老板说，现在他们包裹的粽子主要是提供给企业。根据她的估计，和往年一样，今年端午节这一天散装粽子的销售量应该能达到上千只，估计也是蒸锅轮番上阵。

　　徐老板说，他们店里也提供礼盒装的粽子，一盒10只。不过海宁人大多讲究实惠，还是以购买散装的人居多。

　　因为包裹粽子的“任务很重”，店里这几天已经停止烧煮豆沙，不再裹2.5元/只的豆沙粽。全部销售肉粽，大肉粽、中肉粽、小肉粽、精肉粽、排骨粽，价格在三四元。“还是肉粽俏，实在是忙不过来”，徐老板笑着说。

　　“平常就喜欢吃，去年买了500只，今天先买40只送人，端午节我会再来买”，正在一旁买粽子的“老顾客”程阿姨说，相比超市卖的，她更喜欢现做现卖的传统肉粽。