西湖渔亭的鱼儿一早就卖光了

　　 浙江在线06月17日讯 “啊？又卖光啦？”昨天早上8点，南山路马家湾的西湖渔亭里，不时传出失望的声音。

　　近段时间，许多常去西湖渔亭买鱼的人，都扑了个空。原本要到下午才卖完的西湖鱼，现在早上9点不到就卖光了。一时间，“西湖醋鱼”成了一些饭店的抢手货。

　　西湖里的鱼，都到哪儿去了呢？

　　西湖鱼少了一半

　　早上8点半，本该是西湖渔亭生意最闹猛的时候，但昨天却显得有些冷清。

　　西湖渔亭的渔老大葛有根坐在一旁抽烟，伙计们也都在一边闲聊。

　　“以前每天能打上来800斤西湖鱼，现在还不到400斤。这种情况已经快两个月了。”葛有根叹了口气说：“去年这个时候，每天也有350多条大鱼，今天凌晨打了好几网，才150多条，很多还是手指粗的小鱼。”

　　尽管鱼盆早已底朝天，但还是不断有市民走进渔亭买鱼。“只剩下鲳条儿的，便宜点要不要？”伙计依旧很热情地招呼着大家，但顾客们不买账，有的还埋怨：“西湖又没变小，鱼怎么就会变少了呢？”

　　家住望江门的许宝莲大妈告诉记者：“近半个月，我每天早上都来，就想买条大点的包头鱼回去，鱼头烧豆腐，可每次都扑空。”

　　有些顾客甚至怀疑，是不是渔老大故意把西湖鱼藏起来了，想哄抬鱼价。

　　野生鱼长得慢

　　“西湖鱼少，我比谁都急。”葛有根觉得很委屈。

　　根据多年的捕鱼经验，葛有根总结出了4条今年“西湖鱼少”的原因：

　　天气炎热。连日来的高温天气，使原本喜欢群居的鱼儿都散开了，就像人也不愿在大热天聚在一起一样。再资深的捕鱼师傅，十几网下去，也逮不到这些分散的家伙。

　　青黄不接。吃饲料的鱼苗，六七个月就可以上市了。野生的西湖鱼，最起码要养上两年多。葛有根先前放下的100万元的鱼苗，还未“长大成人”，渔亭里现在卖的，都是前一任渔老大养的鱼。算算时间，差不多都卖完了。

　　西湖水清。水至清则无鱼。西湖里有条食物链，大鱼吃小鱼，小鱼吃虾米，虾米吃水藻，但西湖的水越来越清，水藻类的微生物很难存活，大鱼没了食物，生长速度就慢了。

　　偷钓严重。半夜在西湖边偷钓的不下百人，每人还不止一根鱼竿，再加上那些套着轮胎、划着冲气艇去网鱼的，被偷的数字不好说！

　　南山路饭店西湖醋鱼断档

　　西湖鱼少了，不但老百姓买不到鱼，南山路上的一些饭店，也天天嚷着“西湖醋鱼”要断档了。

　　为了给市民多留点西湖鱼，葛有根“克扣”了饭店和菜场的进鱼量。南山路上的西湖风味饭店，每天至少要进50条西湖鱼，但现在葛有根只肯卖给饭店10条，很多外地游客都吃不上“西湖醋鱼”，失望而归。

　　最近想吃西湖鱼的市民，还得起个早。不过等到今年冬天，葛有根放下去的鱼苗就该长大了，到时候货源一定充足。