浙江在线08月25日讯 读者赵大伯打进热线报料，西溪路上有家饭店专门卖娃娃鱼，23日，记者找到了这家娃娃鱼餐馆。

　　餐馆门口的水池里，养着两条憨态可掬的娃娃鱼。

　　餐馆的总经理毕凤玲告诉记者，这两条娃娃鱼是子二代。经人工繁衍的子二代娃娃鱼是允许食用的，但餐馆要出售娃娃鱼则须得到相关部门的许可。

　　餐馆的方部长向记者解释：“经过人工培养繁殖，野生娃娃鱼的孙子，被称为子二代。”

　　随后，毕经理向记者出示了浙江省海洋与渔业局发布的《水生野生动物经营利用许可证》，许可的经营方式是加工、销售与餐饮业。

　　毕经理介绍说，他们是浙江省唯一一家有食用娃娃鱼许可证的餐馆。

　　“我们拥有自己的娃娃鱼养殖基地，在养的娃娃鱼有上万条。”

　　1380元一斤

　　尝新的市民居多

　　毕经理告诉记者，娃娃鱼餐馆是7月开始试营业的，生意好时，一个晚上会有100多位客人。

　　“娃娃鱼吃到的机会也不多，所以很多市民都是抱着尝尝看的心态来的。并不是大家想的那样，只有有钱人才会来吃。”毕经理解释说。

　　下午5：30，记者看到来餐馆吃饭的客人越来越多。

　　采访时，毕经理时不时回头招待一些熟客。可以看出该餐馆试营业一月，已经积累了不少熟客，这一点也得到了毕经理的肯定。

　　餐馆内一盅至尊娃娃鱼的价格为398元，论斤出售价格为1380元一斤。

　　毕经理说，娃娃鱼对生存环境的要求比较高，比如水温、噪声的控制，要用鲜虾喂养。

　　“在养殖基地里，每一天水电的花费就高达5万多元，且一条娃娃鱼至少要养六七年才能上餐桌食用，所以价格自然就高了。”毕经理说。

　　出售子二代

　　有利于保护野生资源

　　娃娃鱼餐馆真的获得许可出售娃娃鱼了吗？

　　带着这个疑问，记者采访了浙江省海洋与渔业局调查科科长吴建新，吴科长证实该餐馆确实已获得经营许可。

　　吴科长说，娃娃鱼销售的前提是成熟的娃娃鱼养殖技术，保证人工养殖和销售娃娃鱼不会影响野生资源的数量。

　　吴科长认为，适度放开市场，允许商业利用有一定的好处。一方面在市场上出现野生娃娃鱼的替代品后，可以降低对野生资源的不法需求；另一方面，除了满足对自然资源的商业需求外，还可以通过人工增殖放流，补充自然资源。

　　此外，要销售娃娃鱼还需经过严格的行政审批程序，审批环节包括养殖、运输和销售。

　　吃与不吃

　　市民看法不一

　　国家二级保护动物上了餐桌，市民们会接受吗？为此记者随机采访了几位市民。

　　一位姓陈的小姐表示，她绝对不会吃娃娃鱼。

　　陈小姐说，“通过技术让稀有动物娃娃鱼顺利繁殖，数量增加，是为了保护这个物种不从地球上消失，而不是为了满足大家的食欲。人类这种猎奇贪吃的心态真的很不好。”

　　而王先生则表示愿意尝试。“只要不是非法滥捕滥杀的、而是人工养殖的野生动物，也愿意尝试一下，现在生活水平高了，偶尔尝一下，398元一盅还是能接受的。”王先生说。

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　　娃娃鱼学名大鲵，国家二类保护水生野生动物，是世界上最大的两栖动物，至今已有3.5亿年的进化历史，被称为“活化石”。因其叫声很像婴儿啼哭，四条腿又短又胖，很像婴儿的手臂，俗称娃娃鱼。娃娃鱼的繁殖技术已日渐成熟，目前已实现了规模化繁殖，对保护、增殖其资源提供了一个技术平台。