浙江在线07月29日讯 据《青年时报》报道油条、馒头、豆浆，你们在哪？为何小区附近如此难见你们身影？西城年华小区有业主发出了这样的呼唤。

　　位于丰潭路和申花路交会处的广宇·西城年华，占地面积约120亩，这样一个高档小区附近却难寻早餐店？昨日，记者特地到小区，寻觅“油条豆浆”的身影。

　　小区里有多家餐厅，就是没有一家真正意义上的早餐厅

　　1.爆海潮州海鲜餐厅

　　2.柠檬树快捷餐厅

　　3.拉面馆

　　4.520主题餐厅

　　5.台湾欧香面包坊

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　　记者走访

　　第一站：沙县小吃

　　不会花心思经营早餐

　　一家店面不大的沙县小吃，门口摆着三张小方桌，店里靠墙放着三张小长桌，每桌都坐了客人，生意看上去不错。

　　在店里打工的一个师傅说：“我们这店从早到晚都开着，但不花心思做早餐生意。”

　　第二站：拉面馆

　　业主不习惯每天早上吃面

　　经沙县小吃店师傅指路，记者找到了一家拉面馆。“我这不是早餐店，主要还是做中午和晚上的生意。”店老板讲。

　　在拉面馆吃早饭的业主吕先生笑着说：“偶尔在拉面馆吃还可以，经常的话就不行了，不习惯每天早上都吃面条什么的，我还是喜欢包子馒头。”

　　第三站：爆海海鲜餐厅

　　当初卖早点是为了打知名度

　　海鲜店的张老板说，爆海海鲜餐厅是从3月初开始卖早点的，但7月2日后停售了。“本来打算花几万块钱给店做个广告，但后来发现小区的业主，还有学校的孩子，吃早餐不方便，于是决定通过每天早上卖早点给店打广告，这样我们双方就都受益了。”后来怎么就停止不卖了呢？

　　对此张老板也很无奈，他告诉记者，他家的早点是“超级实惠”的，现在学校放假了，仅靠小区业主过来吃，“我这里的租金很贵，如果主攻早餐，价格又上不去的话，那就要亏得没法再亏了。再说，现在我的店也有一定名气了。”

　　第四站：欧香面包坊

　　李小姐怕天天吃面包会变胖

　　面包坊每天6：50左右开门，店员小杨告诉记者，从7：00到8：10左右，顾客较多，且多是年轻人，进出都急匆匆的，“每天都有20位左右，一般每人的花费在3.5—5元，不过8：10之后顾客就很少了。”

　　对于年轻的业主来说，面包或许是一个不错的早餐选择，然而，“总不能天天早上吃面包吧，会腻的，而且会胖的。”业主李小姐说。

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　　业主反馈

　　张大妈：女婿5点半起床磨豆浆

　　张大妈一个月前从哈尔滨到杭州来看女儿女婿。她告诉记者，由于附近没有好的早餐店，只能每天早上自己起来做。

　　在她来之前，女儿女婿们为了上班准时、小孩上学不迟到，每天早晨5：30就要起来，忙着自己做现磨豆浆、准备早饭。由于早晨时间很紧，有时候就算是磨好了豆浆，也没有时间坐下来吃个悠闲的早餐，常常只能吃头一天买回来的面包片。“我来后，还能帮忙煮点吃的，不过让张大妈忧心的是，她在杭州只会待两三个月，一旦她回哈尔滨后，女儿女婿又要很辛苦地早起了。

　　李小姐：饿肚子到单位解决

　　李小姐不愿每天早上都吃面包，也没在家做早饭的习惯，于是只能从7：00起床后，一直饿着肚子到8：30，到单位附近去买早餐，“都是下了车再买吃的，然后在办公室解决。”李小姐说，每次起得早却一直吃不到早餐，饿得真的很辛苦。

　　吕先生：只要好吃贵点都成

　　提到早餐店问题，吕先生很激动。他说他特别注重早餐，但因为上班忙，早上根本没时间自己在家弄，他“强烈希望附近开一家好一点的早餐店”。

　　吕先生说，只要店里环境好，早餐品质好，即便价格比其他地方高出几块钱都无所谓，“我个人是可以接受的，只要好吃，而且方便。”

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　　原因调查

　　租金太高

　　开早餐店过于奢侈

　　西城年华交付已经快3年了，为什么周边的早餐店却迟迟开不出来呢？

　　广宇物业的裘主任说，西城年华是高档住宅小区，周边的商铺租金不菲，这可能是早餐店开不起来的主要原因。

　　就以西城年华最普通的商铺为例，平均的租金是2元/天·平方米，最小的商铺面积为70平方米，一年的租金就要5万多，如果再算上水电费、人工费等等的费用，每年光成本就要7万元左右。“你想想一个包子撑死卖2元钱吧，这得卖多少包子才能回本啊？”裘主任说，这还是最低的成本计算，要是像那边的商铺，隔出50平方米做早餐店，光租金每年就要12万，开早餐店，实在太过奢侈了。

　　提价太难

　　谁会买三元一个的包子

　　“不要看过来吃东西的人还挺多的，但每份就三四块钱，再多人来吃，赚的也非常有限。店面房租很贵，再加上水电费，更是赚不了多少钱，专营早餐的话，要亏死的！”说到专营早餐，在沙县小吃店打工的师傅直摆手。

　　而爆海海鲜餐厅在7月份学生放假之后也停售早点，原因也正在于“会严重亏本”。海鲜店的房租每年15万，为了降低成本，张老板没有聘用面点师傅，而是和妻子亲自上阵。

　　“为保证每天6：30有新鲜的早点出炉，我们凌晨3点就要起床，并且每天每个品种的个数控制在100个左右，因为卖得越多亏得就越多。”张老板摇头说。

　　张老板笑说，现在花卷和馒头卖5毛钱一个，肉馅大包子1块钱一个，营养粥2块钱一份，如果想靠卖早点盈利，即便是小利，那它们也都统统要涨至少5毛到1块。“包子卖2元，我也就够维持不亏本，想要赚钱就要卖得更高的价格，问题是，谁会买3元一个的肉包子呢？”

　　邀时报读者一起来讨论

　　你是如何解决早餐问题的？

　　一日之计在于晨，每天最重要的一餐便是早餐。

　　减肥专家也说，你可以不吃中饭和晚饭，独独不能少了早餐。

　　那么，搬进新家后，早餐问题是不是也一直困扰着你呢？你住的小区附近有些什么样的早餐店？每天早晨，你是如何解决早餐问题的？

　　从今天起，我们向读者征集您的早餐故事，你可以拍下你家周围的特色早餐店，或是有个性的美味早餐，通过多种渠道发给我们。

　　参与方式

　　1.如果你有新浪微博账号，请将你拍到的早餐店及特色早餐的照片，推送给@杭州新闻现场

　　2.你也可以将照片和简介发送到我们的邮箱：

　　qnsb28111111@163.com

　　3.你还可以直接拨打热线28111111或加QQ1070279580，带上我们的记者一起去体验下你家门口的早餐店吧！见习记者 吴敏 汪佳婧 文/摄