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四万人共品泰顺年味 “百家宴”上话新年愿景
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  浙江日报报泰顺2月17日电 今天,近4万名来自天南海北的客人,齐聚泰顺县雅阳、三魁、西旸、雪溪、洲岭等乡镇,感受浙南乡村浓浓的年味。

  今天上午,记者来到“百家宴”规模最大的雅阳镇。7时许,来自上海、福建、温州等地的车辆开始陆续驶入雅阳镇,现场值勤的交警正在有序指挥车辆分流。县交警大队副大队长邱王瑞说,为保障交通畅通,他们早晨6时就到达指定区域。

  雅阳镇1600桌“百家宴”,就摆在全镇最宽敞的雅阳大道上,宽约10米的主干道上,一字排开桌椅,一眼望不到头。镇党委副书记林作豪告诉记者,近15年来,“百家宴”第一次在雨中举行,大家正抓紧搭雨棚。彩色的雨棚和古色古香的桌椅,成了“百家宴”上一道独特的风景,游客们纷纷停下脚步拍照留念。

  1小时后,菜香飘来,一口直径1米多的大锅前,大厨何克渐正翻炒着红烧肉。他告诉记者,今天的“百家宴”共有12个烧饭点,每个点要管100多桌,他们在3天前就开始准备,昨天晚上一直准备到凌晨,今天早上5时又忙开了。

  10时30分,工作人员开始摆放碗筷。系着围裙的季德家一边忙碌,一边拉起家常。他告诉记者,今年轮到他所在的新联村总负责,所以全村老小出动,他的任务是负责端菜送饭。“吃好家宴,一年的喜气有了。”季德家笑着说,祝愿兔年一帆风顺。

  新联村党支部书记季实家说,为了让客人能吃到地道的泰顺菜,又要有别于往年,光是订菜单,他们就花了半年时间。这次镇里的“百家宴”共1600桌,有27道菜。

  上午11时,“百家宴”开席,年过9旬的林康棣和邻居叶祥澄是结伴来泰顺做客的。老人眯起眼睛,享受着团圆喜庆的气氛。

  邻桌是来自温州市区的郑营根一家,4代人包下3大桌。郑营根说,今天一大早,他们就驱车来到雅阳镇,观看了难得一见的仕阳叮步龙街头表演,还参观了著名的泰顺廊桥。

  一边是可口的菜肴,一边是人们的欢声笑语。“期待今年风调雨顺,国泰民安。”朴实的乡村百姓和四方来客,以这种独特的方式,许下新年美好愿景。

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