导语:[这两天,杭州人最爱的早餐店新丰小吃成为了众多人的关注的焦点。先是微薄传闻新丰的肉包子要从1块5涨到2块,昨天新丰小吃有限公司的总经理面对我们的镜头,明确表示肉包子不会涨价。不过,今天一早,去新丰买早点的很多市民都吃了一惊:这肉包子没涨,其他产品基本都涨价了!]
[杭州新丰小吃马塍路店工作人员:涨价了,今天涨价了。肉包没涨,吃肉包好了。]
这是今天早上记者在杭州新丰小吃各家分店听到工作人员对顾客说的最多的话。这一点也出乎了所有人的意料。没错,这肉包子确实像昨天新丰小吃负责人说的那样没有涨价,但其他的早餐产品几乎都涨价了。记者看到,新丰小吃各家分店的价目表已经做了一个修改。新价格用红色的字体标了出来。店堂里的醒目位置也贴上了涨价通知。落款的日期就是今天。
杭州市民:昨天报纸说没涨,怎么一下子涨了。]
[杭州市民马阿姨:哪有昨天刚刚登报纸说(不涨价)是假的。今天马上就涨了。]
马阿姨和老伴席大伯每隔几天就要来吃新丰吃早点。今天的突然涨价,让老两口有点吃不消。
马阿姨老伴席大伯:如果昨天的话,(这顿早餐要花)十八九块,今天(花了)二十四块。]
记者统计了一下,今天涨价共涉及新丰小吃的13个产品。涨价幅度在5毛到2块之间。其中虾肉小笼涨价幅度最多,从原来的6块涨到了8块。我们在这里也列了几样大家买得最多的几种小吃价格:菜包,油包都从原来一块涨到一块五。喉口馒头从10只四块钱涨到了10只五块钱。馄饨从4块涨到了5块。汤粉类从2块5集体涨到了3块。(上透明字幕,包括小笼)其他的像炒饭,面条类的价格也都有不同程度的提高。
新丰小吃早餐价格全线飘红老板回应:“鸭梨”很大!
今天被调价后新丰早餐的价格,都被统一改成了红字。面对几乎满屏的飘红的价格,记者迷惑的是,昨天新丰的负责人还说不会涨,怎么今天就突然涨了呢?而且,最有意思的是,偏偏传闻要涨价的肉包子反倒不涨,这新丰小吃葫芦里卖的到底是什么药。
[杭州新丰小吃有限公司总经理沈瑞恒:不要拍。你(价格表)上面看的出来。]
这是我们昨天早上在杭州新丰小吃店采访时,拍摄到的画面。新丰小吃有限公司总经理沈瑞恒对于这几天网上盛传的新丰肉包子要从1块5涨到2块的消息给予了否定。几乎杭州所有的媒体也都对这一家假消息进行了辟谣。不过,一夜之后,让所有人意想不到的是,新丰小吃店今天突然涨价了。
[杭州新丰小吃马塍路店工作人员:肉包没涨。]
偏偏就是传闻中要涨价的肉包子没涨价。这让我们很是纳闷。记者今天再次找到了新丰小吃有限公司的沈瑞恒总经理。和昨天见到我们不耐烦的态度相反,今天沈经理倒是欣然接受采访。对于记者的疑惑,沈经理给出了答案。
[杭州新丰小吃有限公司总经理沈瑞恒:肉包子是我们的拳头产品,考虑了。]
沈经理说,因为新丰肉包的销量非常大,考虑到更多顾客的利益,所以这次涨价并没有把它考虑在内。另外,这次调价的产品,基本上都是多年来价格没有变动过的。像菜包,肉包还是2007年调整后的价钱。而糖糕,麻球更是十年前的价格,一直没有变动过。
[杭州新丰小吃有限公司总经理沈瑞恒:昨天接到通知价格表要调整。下午开了个会。]
这次调价,也是昨天下午,公司才刚刚决定的。主要还是持续上涨的物价。
[杭州新丰小吃有限公司总经理沈瑞恒:好多方面,成本压力,房租全压力,员工压力,员工现在(工资是)04年,07年工资的四五倍,还有房租金。]
沈经理说,就比如这次提价最多的虾肉小笼,馅料所用的虾仁原来是300块一箱,现在已经涨到了500块一箱。沈经理无奈的说,供应商给他们的压力也是不得不涨价的一个因素。
杭州新丰小吃有限公司总经理沈瑞恒:供应商基本上一个礼拜来两三次要调价,我们本身成本压力大,也想供应商价格不要动,这个维持现状。新丰小吃立足于广大市民,顾客,现在调也是面向顾客。]