眼下,国内瘦肉精事件频出,丁磊的养猪大计终于浮出了水面,在食品安全缺乏监管的大环境下,其所倡导的互联网“透明式”的养猪模式势必再次成为公众焦点。
“双汇瘦肉精事件,暴露了对食品生产过程监管的缺失。而互联网的实时性和透明化的特点,正好可以对农产品的生产监管进行有效的补充。”网易“养猪小组”的一位成员开门见山地说道。
“网易养猪项目可以带来一场猪肉革命。”丁磊表示,“我们未来要做的就是养猪业中国式的公开课。我们会把养猪模式、过程放在网上,全免费的。网易想给大家呈现的是一套安全的、科学的、有资本投入的生产模式,最后还是不赔本的。这个模式是公开的、可以复制的,在中国绝对有推广的可能性。”
丁磊也坦言,网易养猪就是要给人模仿的,也是一定要盈利的。通过探索一种模式,获取丰厚的利润,成为一个榜样,并且无偿、公开,让大家都来学习借鉴,从而带动整个产业的提升。帮助农民,拯救城市餐桌,这是网易养猪最大的社会意义。
据了解,网易对养猪公开课已经有了一些具体的设想。毛山此前接受国外媒体采访时表示,网易养猪恰好可以发挥网络企业的强项,使消费者可以随时检查,从育种到屠宰上市整个过程都可以追溯,“哪怕制成了肉制品我也能找到是来自于哪一头猪的”。
一位身价数十亿的IT界巨头,两个风马牛不相及的行业,还记得“丁磊养猪”这事儿吗?这条2009年席卷中国互联网的新闻,着实在各界争论中火爆了好一阵。
两年多时间过去了,从“丁磊已经养了1万头猪”到“丁磊将从日本鹿儿岛进口约1万头黑毛猪”……有无数的传言都在猜测丁磊的养猪动向。
他的猪到底养得怎么样了?网易近日正式对外宣布,经过漫长的试验和选址工作,“丁磊养猪”开始进入全面实施阶段。中国竹乡安吉也从48个备选地中脱颖而出,成为丁磊1200亩“顶级”养猪场的落户地。
眼下,瘦肉精震慑国人,丁磊或许有机会证明他的互联网养猪模式并非“噱头”而已。
A
遍访世界取“养猪经”
清华大学设计“顶级”养猪场
事实上,这两年多时间里,“中国IT界养猪第一人”并没有闲置他的养猪事业。从猪种选择,到养殖试验,再到考察选址,无不亲力亲为。
据此前报道,2009年3月底,丁磊曾率领“养猪小组”远赴日本的鹿儿岛,考察当地一个颇负盛名的现代化养猪场。那是丁磊计划中“实验养殖基地”的一个可能借鉴的“模板”,包括如何选择优质的猪种、如何收购无污染的饲料,如何对猪肉进行合理的储藏,甚至控制生猪的日常起居。
为使环境对猪的影响最优,网易CEO助理周炯还透露,网易请到了清华大学人居设计的顶尖团队来设计养殖场,“中国南极考察站就是这支团队设计的,在养殖场里,实现湿度温度的精确控制,让猪生活在一个最舒适的环境中。”
“我们的目标是建一座网易养猪示范基地,它可以在其他地方复制,而不是只做‘一锤子’买卖。”周炯表示。“网易从猪场建设、生猪养殖、屠宰等各环节,探索安全健康的生态养猪新模式,为中国的食品安全事业开辟道路。”
B
两年时间筛选48个备选地
中国竹乡安吉脱颖而出
为了使猪能够享受一个适合生长的优质环境,网易在48个备选地中优中选优。经过来自欧洲、美国和国内多名业内专家的长达两年的考察论证,综合考虑了地质灾害调查、地下水文勘测、土壤条件评估、生物安全测定、交通组织考察和其它饲养条件等因素,安吉最终成功获选。
安吉位于长三角腹地,有“中国美丽乡村”美誉,是全国首个生态县,拥有百万亩竹林,也被称作是长三角地区的天然绿色氧吧。极佳的自然地理条件、将现代文明与生态文明融合的理念和实践经验,使其成为不可多得的生态养猪基地。
网易农业事业部总经理毛山表示,之所以选择安吉,除了独特的生态环境,安吉完善的产业配套和当地良好的服务意识也是打动网易的主要原因。
“网易猪场项目落户安吉,我们也深感荣幸。地方与企业本就是互赢的关系,企业不仅有盈利的需求,更有社会责任在其中。安吉县委县政府、经济开发区、落户地乡镇会全力支持网易这一新产业的发展。”安吉县委宣传部副部长王昌慧欣喜地表示。
让丁磊情有独钟的安吉经济开发区(递铺镇)是全省排名第七的开发区。该区副主任施宏为此项目紧追了两年多。他说,除了开发区成熟优质的招商服务外,网易的落户更离不开他引以为豪的生态环境。安吉是全国首个生态县。水土、空气等上乘的环境指标没理由养不出健康好猪。
而在第一步养猪之余,安吉还将与网易共同打造融休闲、观光等功能为一体的现代立体农业。这与“中国美丽乡村”力求多元化经营乡村的思路不谋而合。
C
探寻生态养猪拯救城市餐桌
丁磊:做养猪业中国式公开课
眼下,国内瘦肉精事件频出,丁磊的养猪大计终于浮出了水面,在食品安全缺乏监管的大环境下,其所倡导的互联网“透明式”的养猪模式势必再次成为公众焦点。
“双汇瘦肉精事件,暴露了对食品生产过程监管的缺失。而互联网的实时性和透明化的特点,正好可以对农产品的生产监管进行有效的补充。”网易“养猪小组”的一位成员开门见山地说道。
“网易养猪项目可以带来一场猪肉革命。”丁磊表示,“我们未来要做的就是养猪业中国式的公开课。我们会把养猪模式、过程放在网上,全免费的。网易想给大家呈现的是一套安全的、科学的、有资本投入的生产模式,最后还是不赔本的。这个模式是公开的、可以复制的,在中国绝对有推广的可能性。”
丁磊也坦言,网易养猪就是要给人模仿的,也是一定要盈利的。通过探索一种模式,获取丰厚的利润,成为一个榜样,并且无偿、公开,让大家都来学习借鉴,从而带动整个产业的提升。帮助农民,拯救城市餐桌,这是网易养猪最大的社会意义。
据了解,网易对养猪公开课已经有了一些具体的设想。毛山此前接受国外媒体采访时表示,网易养猪恰好可以发挥网络企业的强项,使消费者可以随时检查,从育种到屠宰上市整个过程都可以追溯,“哪怕制成了肉制品我也能找到是来自于哪一头猪的”。