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“清明经济”清明粿、祭祀用品、鲜花呈现销售旺势
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  浙江在线4月2日讯     “清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂”,又到了传统的清明时节,踏春出游,祭拜祖先,吃清明粿,都是我们常见的清明习俗。在这样一个悲喜交加的节日里,不少与“清明”有关的商家也已经瞄准了清明市场,主要集中在祭祀用品、节日食品和鲜花销售上。丽水市场的动向如何?节日用品销售是否火爆。昨日,记者走访莲城,不少商家均表示,清明节商机他们已经准备好了。

  每天热销1500只清明粿

  在丽水,清明粿是清明节里一道非常具有节日特点的小吃,这两天在许多小吃店、菜场里都能看到绿油油的清明粿,火爆的销售让许多店家笑开了花。

  在市区府前菜场,记者看到不少菜摊都已经开始出售清明粿,大致有咸、甜、松花三种馅儿,价钱也有8元/斤、10元/斤、15元/斤的区别,其中以松花馅儿的最贵。

  在城西菜场的一家小吃店门前,清明粿三个字的招牌格外显眼。老板娘告诉记者,这两天买清明粿吃的人已经不少了,每天的收入在300-400元左右,到清明节期间,一天的销售额至少也有近千元,也就是说,每天少说也能卖1500只以上的清明粿。

  在市区沃尔玛超市,清明食品也呈现出了热销的势头,值班经理李少军告诉记者,“本周开始,清明饼呈现出了热销的态势,5天时间里,只此一项已经售出了6000元的业绩,相比去年的营业额提升了三、四成。但是,其他产品的销售成绩平平,没有太明显的变化。说明丽水人对清明粿的钟爱还是情有独钟的。”

  祭祀用品迎来黄金周

  清明祭祖扫墓的习俗已经流传了千百年,祭祀用品也无疑是清明期间销售最好的商品之一。采访中,不少商家都表示,从本周末起,祭祖扫墓的用品销售将迎来“黄金期”。

  虽然距离清明节还有些日子,但在市区城西菜场的几家“纸钱铺子”里已经是人头攒动,不少市民已经开始准备祭祀时所用的纸钱、元宝。

  在城西菜场一家名叫“弘易堂”的店里,记者了解到,这家店专售祭祀礼佛的用品,各种元宝、纸钱、香烛都有销售。元宝、银锭的价格在每束2.5元左右,纸钱的价格则为3.5元,香的价格区间较大,从1元到60、70元的价格不等,而蜡烛便宜的2、3元,贵的在12元左右。

  该店老板揭先生告诉记者,这几天生意才开始慢慢起步,每天的营业额大概在800-1000元左右,预计在周末的时候会迎来销售的“黄金期”。“按照往年的销售情况看,进入销售期后每天大概可以卖3000-4000元,而平日里卖的好也就100元左右的收入,翻了大概有几十倍。”揭老板说。

  在这家店里,还有许多制作相对精美的祭祀用品,比如“宝塔”“元宝船”以及纸质的麻将、汽车等,老板告诉记者,这些新式祭祀品的销售并不好,还是老三样纸钱、元宝、银锭卖得最好,说明拜祭祖先,人们还是比较注重传统的。

  菊花价格上涨超过一倍

  除上述两种产品外,鲜花的销售也将在清明期间迎来一个小高潮。在清明扫墓的时候,一束鲜花往往能寄托对长辈的思念。不少人也会在焚纸烧钱之余,为逝者献上一束鲜花。

  在解放街的多家花店里,记者了解到,由于鲜花不易保存,近两天的清明节用花销售还不是很理想,但预计也将在周末迎来“小高潮”。

  “清明节的鲜花销售主要集中在清明‘头三尾四’,以鲜花扎成的小花圈和小花束为主,菊花是当之无愧的‘清明花魁’,另外,百合、太阳花、百合也都是热销的对象,花色以素雅为主。清明期间大致能卖200-300个花圈。”朵朵鲜花行的小李告诉记者。

  至于价格方面,菊花的售价相比去年翻了一倍多。去年卖2元一支的菊花,现在已经卖到了4、5元,一束扎好的花束大致要40、50元左右。据梦花苑花行的老板张俊杰介绍,“由于成本、租金、运输等价格均有所上涨,今年的鲜花价格确实比去年有了大幅提升。”来源:丽水网-处州晚报

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