浙江日报温岭4月14日电“都是盲目扩种害的。”这几天，温岭的菜农们纷纷叹起了苦经。

　　大白菜是温岭的传统蔬菜产业，往年全市每季6000亩左右的种植面积，去年突然扩大到了1万亩左右，产量达5万吨之多。

　　从今年2月份开始，温岭大白菜就显现滞销的状况。政府出手、社会帮助，两个月来，一起帮助菜农卖出3.5万吨大白菜，比去年一年的大白菜产量还多5000吨，成为农产品销售史上的一个奇迹。但是，温岭的菜农们却还高兴不起来，目前，他们还在为剩下的1万多吨大白菜的出路发愁。

　　泡菜危机引发种植狂潮

　　今年的大白菜为什么这么难卖？一方面是盲目扩种导致的。去年大白菜可以卖到0.8元每公斤，菜农的效益相当不错。加上去年10月韩国遭遇“泡菜危机”，一棵大白菜在韩国的售价高达1.2万韩元(当时1万韩元约合人民币60元)，这让菜农对大白菜的热情高涨。温岭全市扩种了4000亩大白菜，种植面积增加了40%，一下子产量增加了两万吨。

　　另一方面，往年南方有大量的白菜远销到需求量很大的东北，但是今年北方的大白菜产量也高，这条销售渠道基本断了。

　　早在今年2月，温岭大白菜滞销的苗头就已显现，这引起了当地政府的高度关注。温岭市政府提出，要想尽一切办法减少菜农损失。

　　温岭行政中心、温岭中学、温岭第一人民医院等单位，纷纷采购大量本地大白菜。温岭市贸粮局、市农林局的工作人员也深入到田间地头，每天关注白菜市场的需求、价格信息以及农户存量情况。他们帮助农民联系当地各大超市和农贸市场，还联系了台州市内世纪联华、欧尚、耀达、华联、三和、农工商等7家大超市，为大白菜销售牵线搭桥。

　　台州市贸粮信息网、温岭市农林信息网、温岭市放心菜产销信息网等网站及时发布销售信息，积极推销本地大白菜。政府还积极联系冷库帮助做好大白菜的冷藏保鲜工作，对帮助解决大白菜滞销的流通冷藏企业予以适当补助。

　　箬横镇分管农业的副镇长陈伯勋告诉记者，这段时间以来，镇农办每天都在帮助菜农联系销售，搭建购销的桥梁。

　　温岭大白菜滞销引起了社会关注。省内多家媒体相继刊发消息，央视也做了相关的报道。央视2套新闻播出后，在山东青岛经营大白菜的边先生当晚就电话订购了500吨温岭大白菜。一名上海商户到东红村下了一笔订单，一口气买走了112吨菜。

　　帮助农民学会研究市场

　　初步统计，到今天，温岭滞销大白菜经过两个月的叫卖，已经销售3.5万吨。在这样的销售奇迹下，人们的担心并没有消除。目前还约有2000多亩大白菜待售，数量在1万吨左右。

　　菜农肖学高种了200亩大白菜，虽然他家的大白菜已经卖完了，但是他一想起来，还是后怕。他告诉记者，这次多靠地方政府和社会各界的帮助，要不然大白菜就都烂在地里了。

　　温岭箬横镇下轩村的江妙祥却没有这么幸运了。今年种植的500亩大白菜，有400多亩的产量积压在手里卖不掉，总量达400多万斤，损失近百万元。

　　菜农们告诉记者，如果将白菜运到外地卖，采摘的人工费每公斤就要0.06元，现在市场上的大白菜价格是每公斤0.1元，算上货车过路费、油费，成本都收不回来。所以，菜农们更期望有更多的客户到地里来订购。“眼看马上要开种今年的西瓜、水稻，这菜留不了几天了。”农民着急地说。

　　反思大白菜滞销问题，箬横镇副镇长陈伯勋说，温岭市大白菜基本上以销往外地为主，本地市场有限，而且没有形成品牌，种植量也不够稳定，风险比较大。前几年，镇里有几户菜农种植大白菜获得了较大利润，其他村民就开始效仿，连石塘的渔民也种起了大白菜，可他们中的很多人销售渠道都没有。

　　中国社会科学院农村发展研究所杜晓山副所长说，政府部门在提供信息支持公共服务的同时，还应当采取更为有效的调控措施。“农产品供应少了，价格上涨，供不应求的时候，农民就会大量投入生产，造成大量产品卖不出去，于是就不会再种，又造成了下一次的供不应求。”在他看来，这是中国农业发展的一个普遍现象，能不能及时地将准确有效的信息传递给农民，这是最值得重视的问题。

　　据悉，温岭市有关部门表示，将以2011年蔬菜产业提升项目为契机，大力推广蔬菜无公害生产技术，加大力度推广订单农业模式，解决种植与销售脱节问题，同时加大技术攻关，破解南方大白菜储藏保鲜的难题。