浙江在线4月19日讯 为防止不洁食材进入校园,确保师生用餐安全,记者昨天从市教育局学生处获悉,今起我市教育部门将联合卫生部门对全市大、中、小学和幼儿园开始食品卫生安全专项大检查,严查食品进货渠道。
“学校首先进行自查,然后检查组将对学校进行拉网式的全方位检查,确保食品卫生安全措施落到实处。”该负责人介绍说,针对当下学校卫生安全管理工作中可能存在的薄弱环节,此次专项大检查将严查原料采购、餐具消毒、食品加工、食品贮存、员工持证上岗,特别强调任何学校食堂均不得从市场购买熟食直接让师生食用,确保师生用餐安全。
据悉,近年来我市十分重视校园食品安全,每学期都会对学校食堂、小卖部进行食品卫生安全专项检查。来源:温州网–温州商报