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“村校合作”供需双赢 青田高山蔬菜进食堂
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  浙江日报青田4月27日电 今天下午3时,青田县章旦乡歇马降村支书杨苏彬和村委会主任金松群拉着一车大米和刚从地里采摘的蔬菜送到章旦中学。

  200斤咸菜、230斤芥菜、230斤大米……章旦中学厨师叶其海一边给大米、蔬菜过秤,一边记录着,“两个小时后,这些绿油油的蔬菜就会端上学生餐桌。”叶其海说。

  “参照市场价格,收购价大米每斤2.5元、芥菜每斤0.6元、咸菜每斤2元。”叶其海一边按着计算器一边说。

  “大米就按照每斤2.4元、咸菜每斤1.8元吧。”杨苏彬和叶其海最终确定了今天的价格。

  从上周开始,歇马降村接了个大订单:为乡里的章旦中学供应大米和蔬菜。

  “这是双赢。”杨苏彬说,村里农产品有了稳定销售渠道,学校师生也吃上了新鲜的绿色农产品。

  歇马降村位于海拔680米的高山上,是低收入农户集中村,由于交通不便,村民种的农产品销路困难,经常是“自己吃一点,菜干晒一点,猪吃一点,烂掉一点”。“一方面农民种菜变现难、田地抛荒,另一方面学校食堂每周要来回几个小时去温州的娄桥批发市场买菜,我们搭建‘村校合作’这样一个平台,既促进了贫困农民增收,又能保证学校食堂的食品安全。”章旦乡党委书记王峰说,乡党委、政府从去年开始就谋划这个项目。

  按照歇马降村和章旦中学签订的备忘录,章旦中学将根据学校食堂需求,及时向歇马降村两委提供粮食、蔬菜需求信息,并主动收购村两委组织销售的各种农产品。收购价格以同期温州市场价格为导向,并及时进行现金结算。此外,村两委组成检查小组不定期对田地作物进行抽查,保证送出去的都是“放心菜”。

  下午4时,杨苏彬把刚刚从学校拿回来的“章旦中学粮食蔬菜需求信息表”贴在村大会堂门口的墙上。“这是下一周的需求信息表,大家晚上把要提供的品种数量报给我。”杨苏彬说。许多村民围上来,认真记录着信息表上的内容。

  “看表种菜,不愁销路。”今年57岁的贫困户金冠青是校村合作中第一批尝到甜头的人。“这一周来,我为学校提供了209斤大米和200斤蔬菜,有650元的现金收入。”金冠青说。按照信息表,下星期他准备提供100多斤的土豆、200斤包心菜给学校,按照市场价,预计又有近400元的收入。

  “‘校村合作’值得在全县学校推广。”青田县农业局局长赵玉鸣说。据青田县教育局统计,目前,青田共有寄宿生17419人,一个学生每个学期伙食费平均1750元,“校村合作”可以解决6000万元农产品的销售。

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