浙江在线04月29日讯 上百吨水灵灵的西芹成了垃圾

　　“格叽格叽……”在旋耕机锋利的刨刀下，不到一刻钟的时间，一亩绿油油的西芹像杂草般被碾倒在田地里……

　　近日，由于没有销路，温岭市松门镇木耳村徐正国等种植户不得不将自家种植的西芹铲掉。

　　昨日上午，徐正国一口气铲掉了近三四十亩地，一两百吨的西芹成了一堆堆垃圾，“实在是卖不出去，再不铲掉，就要错过种水稻的时间了。”

　　一毛钱一斤都没人买

　　“前一两年，西芹销路不错，一斤起码能卖五六毛，而今年一毛钱一斤都没人要。”谈到西芹的滞销，徐正国说，他想过很多方法，“打过电话给宁波等地的蔬菜批发市场，在网上也发布过无数条销售信息，甚至自己雇车到各地去卖，但还是不起作用。”

　　“五毛一斤没人买，那就三毛；三毛一斤还是没人要，那就两毛；到后来，干脆亏本，一毛钱一斤。”面对惨淡的销售情景，徐正国一再降低西芹的销售价格，但仍是乏人问津。

　　200多亩西芹荒在田头

　　“往年，西芹供不应求，宁波等地的采购商都早早发订单过来。为了采购到西芹，商家还亲自来田间，我甚至连采摘的活儿也省了。”徐正国没料到今年西芹的销路突然一落千丈，“要是再没人买，我还得自己雇人处理这些滞销的西芹。”

　　徐正国说，今年他种植了260亩西芹，只贱卖掉二三十亩。现在，眼看着即将到水稻种植季节，徐正国田里还有200多亩的西芹等着采摘。按照亩产1万多斤来测算，这批西芹共计1000多吨。

　　“实在无人要，只能铲掉。”从昨日开始，徐正国雇了三辆旋耕机，开始铲西芹。

　　“太可惜了，一个上午的时间，一两百吨的西芹成了一堆堆垃圾。”被雇来铲西芹的张禾顺说，自己常常开机器割杂草，还从来没帮人这样大面积地铲过蔬菜。

　　愿意免费让人来采摘

　　“一亩地2000多元的成本，共花了50多万元。从去年8月份开始种植，种了近8个月的西芹，实在不忍心把它当垃圾处理掉。”徐正国说，走到“铲”这一步是万不得已，“收割西芹要钱，冷库保存又要钱，还不如铲掉。”

　　据了解，徐正国的西芹地有一半是租来的，现在人家急着种水稻，他不得不在这几日铲掉西芹。他告诉记者，目前他家还剩下200多亩的西芹，“如果有人要，可以免费来采摘。”

　　“现在每天雇人来铲，人工费100元，油费400元左右。如果有人来田头免费采摘，我更乐意。”徐正国预计，地里的西芹还有五六天的采摘时间，“采摘期只剩几天，等西芹里面的芯发芽了，就不好吃了。如果有人要，赶紧联系！”

　　市场零售价是采购价的十几倍

　　虽然，西芹在农户手里是一个滞销货。但是记者了解到，在市场里，西芹仍是一种“高价菜”。在世纪联华、欧尚等超市，记者看到西芹的价格是1元5角多一斤。世纪联华市府大道店的导购告诉记者，这个价格相比其他时令蔬菜的价格并不算低。

　　在农户手里，一毛钱都卖不出去，而在超市身价却翻了十几倍。面对这种情形，徐正国说，流通环节比他们种植的赚得更多，“如果有超市、餐馆组团直接过来买就好了。”

　　延伸阅读一

　　西芹是种保健菜、美容菜

　　据台州市营养协会秘书长顾志超介绍，西芹营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、矿物质及多种维生素等营养物质，还含有芹菜油，具有降血压、镇静、健胃、利尿等疗效，是一种保健蔬菜。早在2000年前，古希腊人还拿其来作药用栽培。这些年，西芹从国外引入，广泛栽培并深受百姓喜爱。

　　“同时，西芹也具有美容功效。”顾志超介绍，西芹富含纤维素，人们吃了具有排便减肥等疗效。

　　延伸阅读二

　　春天，西芹炒腰果是不错的选择

　　“春天，西芹炒腰果是个不错的选择。”针对我市西芹的滞销，记者也向推荐大家一道菜——西芹炒腰果。据台州开元大酒店中餐大厨余群波介绍，这个时令，这道菜非常受人欢迎，“西芹清凉爽口，配上腰果的酥脆，口感极佳。”据悉，该道菜也成为酒席组合套餐中不可或缺的一个。

　　“清淡不油腻，在春末夏初的时候食用，无论从口感上还是对于身体健康，都是一个不错的选择。”余群波说。

　　相关链接

　　从温岭市区到木耳村路线

　　从温岭市区出发，先到松门，石松一级公路走到底，往右1.5公里左右后，向左就到木耳村。