还有二十来天就是端午节了，目前粽子已经全面上柜，相比去年，今年粽子的价格贵了不少。华润万家的采购方霞说，因为糯米、糖等原材料涨价以及人工工资的提高，今年各品牌的粽子价格普遍涨了10％以上。

　　知味观的散装粽子在今年初就已经提价，2只装的肉粽8.5元，比去年端午时贵了1元。食品厂厂长李俊说，以糯米为例，去年端午节前每公斤5.2元，今年涨到6元左右，涨幅超过15%，大豆油、白砂糖的价格也都在涨，往年这个时候猪肉是消费淡季，价格会下来一点，但今年也没下来。

　　促使今年粽子涨价的更主要因素还是人工工资上涨，“粽子不像其他商品，没办法用机器操作，全都是手工一个个包出来，今年人工变得很贵，普通工人月工资都在2000元以上。”

　　元祖每年销量最好的龙粽礼盒，今年售价200元一盒，也比去年贵了十几个百分点。销售部经理费小凤说，端午节自从成为小长假以后，单位团购和送礼订单一年比一年好，这几天团购订单已经大增，比去年同期翻倍，增速超过他们预期。因为看好送礼市场，元祖今年第一次推出了价格过千元的粽子礼盒，由12个松茸粽、绿豆糕、咸鸭蛋、肉干、果醋等组成，标价1088元。

　　祐康的市场总监厉勇军说，这几年粽子每年的销量增长都在50%以上，其中单位团购的份额占一半以上，所以今年备货也按照50%的增长比例备的。现在团购刚刚开始，预计到端午节前十几天会出现高峰。

　　超市和一些网店卖家已经启动促销活动，世纪联华的自有品牌2只装肉粽，原价9.3元，促销价7.9元。在淘宝网上，某嘉兴卖家销售的一款粽子礼盒，原价126元，限时促销价63元，从成交记录看，已经卖出了近3000盒，有买家一下子买了35盒。