浙江在线05月19日讯 昨天上午，在万寿亭农贸市场的办公室里，来自天水社区、环北社区、延安新村社区等七个社区的马大嫂代表，和临安深山坞里生态猪肉直销点、萧山“尚舒兰”绿色蔬菜基地、杭州“佰食特福”有机食品等十家基地菜供应商的代表面对面。对话环节中大家最最关心的还是食品安全问题。

　　“我想问“漫山跑”土鸡，我们怎么知道我们吃的鸡是安全的？”来自延安新村的马大嫂代表开门见山。

　　“我们的鸡喂得饲料是自己种的玉米，这就从源头上来保证鸡的质量，再者我们的鸡放养的时间也是做了严格的调查，150天正好，多了或少了都会影响鸡肉的口感。”桐庐“漫山跑”土鸡的代表把土鸡的养殖过程、环境都介绍了一遍，“我们不会一味追求产量就加大养殖。环境也是一个重要因素，比如过一段时间就停止或者调整养殖地域，此外，我们的鸡光检测指标就有17项。”马大嫂们听得一愣一愣的，没想到养殖一只土鸡还有这么大的学问。

　　除了肉类，绿色蔬菜的病虫害防治也是大伙关心的重点。萧山“尚舒兰”绿色蔬菜基地的老板介绍了自己的防虫秘诀：“我们用的是防虫网，其次的新药剂，当然是药剂含量严格控制的。包括采收的日期都是按照严格规定的。”

　　万寿亭农贸市场吴经理介绍说，现在已有12家基地入驻万寿亭农贸市场，今后还会有更多的企业入驻，像这样马大嫂与经销商面对面的活动还会继续开展。