浙江在线05月24日讯
无论是浙贝产供销链条上的人，还是需要买药的普通民众，都在关心这个问题。作为全国中药材集散中心之一的安徽亳州，也有不少人在关心这个问题。药材分析师颜成侠就是其中之一，她的预测是：浙贝在未来必然还有很大的上涨空间。
浙贝真的还有上涨空间吗？到底哪些因素在促成这轮上涨？浙贝这种过山车一样的价格变动能得到控制吗？带着这些问题，本报记者走访了各路专家。
中国四大贝中浙贝最物美价廉
“浙贝肯定会涨的，这是大趋势，因为中国四大贝，其余三个贝母都涨价了，浙贝作为最价廉物美的贝母，必然上涨。”颜成侠说。
颜成侠口中的四大贝，是著名的川贝(含珍珠贝、松贝、青贝、炉贝)、平贝、伊贝、浙贝，前三种贝母一直就是名贵药材，每公斤的价格早就达到了1000多元，而这两年更是上涨到了3000多元。
相比之下，浙贝的功效和前三贝相比并不逊色，但是价格却亲民许多。所以当许多人开始选择使用浙贝时，供求关系的变化，带动了浙贝价格的上涨。
对于这个观点，邵吉山也很赞同，他觉得浙贝的价格上涨，和整体成本上涨有一定关系。
“人员工资、农药、种子等各种种植成本都在上涨，这些费用上涨，必然带动浙贝销售价格的上涨。”邵吉山说。
浙贝亩产下降三分之二
20多天前，颜成侠带着行李跑遍了江浙一带专门种植浙贝的地方。她掰着手指，声音沙哑地向记者回忆自己曾经走过的地方：磐安的新渥、宁波的鄞州、江苏的章芝山、海门、大丰等地方。
“这些地方我跑了一圈的感觉，就是产量下降，不但种植面积下降，连亩产也在下降。”颜成侠说，她特意跑到农户的田里去看，结果让她大吃一惊。
“个头很小，挖出来的浙贝个头只有往年的三分之一大，这意味着亩产下降了三分之二。”颜成侠焦虑地说。
在鄞州各地种植户间来回跑的邵吉山也给本报提供了这样一个数据：鄞州区种植浙贝的面积比往年减少了30%。
“没办法，农户积极性不高，前两年浙贝的价格低，最低的时候一度跌到20元每公斤，再加上种植成本提高，许多原本种浙贝的人，都改行种别的了。”邵吉山说。
除了价格原因，还有天气的原因，去年年初的大雪，今年年初的低温，以及近几个月来的持续干旱，这些不利因素的综合叠加效应，使得浙贝产量下降，产量的下降就容易出现供小于求的状况，最终导致价格上涨。
大涨背后浮现游资身影
“如果没有游资的参与，怎么会在短短两个多月的时间里，就涨了近一倍？而且同样是浙八味，都受天气和种植成本等因素影响，为什么单单浙贝涨得特别厉害呢？”一位不愿透露姓名的业内人士表示，这轮新的涨势，除了一些主客观因素，一定有游资在参与。
他认为，像浙贝等中药材，种植的地域相对集中，只要有一定的资金，在当地大量购入，对于市场价格的形成就有相当的话语权。如果有游资介入炒作，对价格影响必然非常大。
业内知名的“中药材药都网”对浙贝的这轮涨势给予了高度关注，定期发布行情信息，从4月中旬开始，分析人员的用词就可见市场之激烈：
“2011年4月10日，产地购货商家增多，行情接连上升，今日产地统货价格升至63元左右，较前天上涨3元；市场行情依然稳定在65元左右，但走动明显加快。
2011年4月15日，浙贝母人气依然不减，寻货商继续增多，市场、产地大货走动顺畅，行情持续攀升，现浙贝统货市场售价升至70-71元，短期内行情依然保持坚挺，随着产新的逐渐逼近，后市行情仍充满变数。
2011年4月29，浙贝母前几日因价升过猛，购货商家暂停购货，产地统货降至73元左右，近两日购货商家再次入手，行情小幅反弹至77元；市场统货80元左右。该品次产区开始零星采挖，新货很快就要上市，估计行情仍难平静。
2011年5月16日，浙贝母产地正值产新，寻货商不断增多，货源交易畅快，行情接连上升。今日市场统货90元左右，且持货商惜售，后市行情仍多商关注。”
采购商的不断涌入，使得产地货源变得异常紧张，不少农户为了卖一个更好的价钱，开始捂货、惜售，这也势必进一步推高浙贝的价格。
“惜售，这是我跑了20多天，感受最深的一点，特别像江苏大丰那一带，许多农户都不着急出售。”颜成侠说，许多农户都盼着浙贝能够重新达到2003年时的高峰。
浙贝价格会否再创历史新高？
浙贝到底要涨多久，能涨多高？记者在采访中了解到，现在的价格离历史最高价还有很长一段距离，2000年初时浙贝价格才20多元每公斤，之后价格一路走高。2003年因为非典，具有清热解毒功效的浙贝成为新宠，价格潜能不断爆发，从2003年初的每公斤140元攀升到2003年底每公斤200多元，最高峰的时候，冲到了240元。
邵吉山至今还记得当时身边一些人，在看到如此大好形势的时候，纷纷押进大量资金，有的甚至把全部身家都投了进去。但是，谁也想不到，浙贝的价格来了一个戏剧性的扭转。
由于盲目地扩大种植面积，盲目地囤积大批浙贝，浙贝一下子出现了供远大于求的情况，2004年价格开始暴跌，当年跌到每公斤30元，2005年最低跌到了20元每公斤。之后基本上长期维持这一价格，偶尔略有波动，一直到2010年底。为此许多投机者血本无归。
而今年年初开始的新一轮涨势，又使得许多人开始跃跃欲试。但陈仙芬还是犯起了嘀咕，她说，最近在市场里，看到一些大量购进浙贝的外地客商的身影，但是她并不打算马上大量吃进。
“上周四我刚刚买了一吨，虽然大半已经发货给客户，不过这两天新货已经大量上市了，我还要看看再说。”陈仙芬说。
可是一旦浙贝的价格继续持续攀升，估计没多少人能够把持得住，毕竟浙贝曾经冲到240元每公斤的高峰。
“我看好浙贝，综合各种原因来看，后市还是非常强劲的，毕竟和三大贝比起来，它的价格最低，空间还非常广阔，像川贝系列里最好的松贝母价格已经达到了每公斤3000元左右。”颜成侠说。
业内人士担心
再次出现“过山车”现象
曾经大起大落的行情，让人记忆犹新。
“我们当然希望价格一直涨，那我们的收益就更大，但是浙贝作为一种商品，价格肯定要随波逐流，涨涨跌跌的，最怕的就是价格的剧烈波动，对经销商、农户都是伤筋动骨的事情。”邵吉山担心再次出现“过山车”现象，他觉得如果政府能够建立一个仓库，在价格便宜的时候大量吃进，在价格上涨的时候，能够适当投放，这就能起到稳定市场作用。
但是，要建立一个浙贝的储存仓库，还是有一定困难。磐安县中药材研究所负责人陈斌龙说：“有一定难度，因为中药材对仓储的要求条件比较高。”
浙贝在采收后，农户就会将其晒干，此后在保存过程中，需要时不时地拿出来晒一晒太阳。当然，现在也有比较先进的办法，就是采用机器烘干的工艺。但是无论哪种工艺，对浙贝的储存条件要求都比较高。
“浙贝含淀粉多，容易生虫蛀，必须要存放在空气干燥的环境下，否则容易发生变化。”陈斌龙说。但是，浙江的气候是高温多雨，特别是浙贝新货上市后不久，就会遭遇一年一度的梅雨季节，普通农户家里零散地保存有相当难度。
据了解，作为我省主要的药材市场之一磐安药材市场，已经建立了一个一万多平方米的仓库，但是这个仓库用来存储市场里的药材已经力不从心了，根本无力于作为政府储备。
如果不能解决这个问题，浙贝过山车的现象，估计在未来极有可能再度呈现。
