浙江在线05月31日讯
浙江省食品安全委员会办公室上周发布预警:问题淡菜是因为海水赤潮引发腹泻性贝毒,这些淡菜主要来自福建等地,建议近期少吃淡菜。
“城门失火,殃及池鱼”,问题淡菜还把其他贝类水产品给连累了。
昨天,宁波不少水产摊贩说,自从问题淡菜见报以后,市民连蛏子、海瓜子、花蛤等水产品也不敢买了,销量大减。
对此,宁波市海洋与渔业局渔业处人士表示,蛏子、海瓜子、花蛤等贝类产品,养殖时埋在海底淤泥里,赤潮对它们影响不大。
贝类产品销量大减
昨天早上9点,宁波海曙区高塘菜场内,胡老板的摊头冷冷清清,他卖的是蛏子、海瓜子、花蛤、蚶子等贝类产品。
“淡菜的事出来后,生意少了近一半,以前蛏子一天能卖100斤,现在连50斤都不到,”胡老板说,老客户路过摊头时说,淡菜出了事,说不定这些贝类产品也含有毒素,不敢再吃了。
“问题淡菜是从外地批发来的,这些贝类产品都是本地产的,蛏子是宁海的,海瓜子是慈溪的,蚶子是奉化的,不受赤潮影响,”胡老板说,他费尽口舌,但没人听。
随后,记者又走访了戚隘桥市场和东柳菜场,绝大多数卖贝类的摊主都说销量大减,除了胡老板,还有两家摊主也说销量下降近半,但其他海产品基本没受影响。
宁波各市场的水产品主要来自江东区水产批发市场。市场总经理戎永敢说,受问题淡菜影响,贝类产品销量大不如前,受影响最重的是花蛤。
扇贝、生蚝可能受到影响
蛏子、海瓜子、花蛤、蚶子,这些贝类水产品安全吗?
宁波市海洋与渔业局渔业处石处长表示,这次问题淡菜主要是受赤潮影响,淡菜养殖时吊在海水中,容易受污染。而蛏子、海瓜子、花蛤、蚶子,养殖时埋在海底淤泥里,即使生长在赤潮海域,问题也不大。此外,这几天来,食品安全监管部门加大了对各类水产品的监测力度,可以说,这些贝类产品是安全的,可放心食用。
不过石处长说,宁波人喜欢吃的生蚝也是吊在海水中养殖,扇贝在海底养殖,但不是埋在淤泥里,所以这两种水产品也比较容易染上赤潮中的贝类毒素,建议谨慎食用。
对淡菜不必恐慌
媒体报道了问题淡菜后,宁波各大市场暂停销售淡菜。高塘菜场卖淡菜的王女士现在改卖螃蟹。
“好几个老客户跟我说,以后再不买淡菜了,”王女士担心,这个生意还能不能做下去。
记者在几家菜场随机询问十五个市民今年是否会再买淡菜,9位市民立刻回答不买,怕中毒。
对此,石处长表示,不必对淡菜产生恐慌心理。浙江本地淡菜主要产自舟山嵊泗,那里的水域环境比较好,今年没有受赤潮影响。此外,问题淡菜一部分是流通过程中变质引起的,本地淡菜比较新鲜,应该不会有问题。
舟山海洋与渔业局人士告诉记者,舟山的淡菜要等到6月中下旬才上市,上市前,海洋与渔业部门都会派人到养殖区进行检测,尤其是对贝类毒素进行检测,一旦发现问题淡菜,这一片养殖区的淡菜都不能上市。