去年一度风光无限，曾经引得各路资本大肆炒作的“蒜你狠”，今年“狠”不起来了。昨天，杭州勾庄农副产品物流中心的蔬菜批发市场，今年新上来的大蒜批发价在3.5元/斤，和去年高峰时相比，跌幅超过六成。

　　眼下正是全国各地大蒜收割上市的时节。杭州蔬菜批发市场经营户高大姐说，最近他们在济宁金乡、临沂苍山一带，直接向蒜农收购鲜蒜，目前在蔬菜批发交易市场的批发价是3.5元/斤，“去年大蒜的批发价格，最高时到过10元/斤，随后开始逐渐下跌。”

　　对大蒜主产区——山东金乡的蒜农来说，今年和去年的行情是“冰火两重天”。

　　国内最大的大蒜交易市场——金乡县山禄国际大蒜交易市场的邱经理说，去年，批发商、经销商和炒家来抢着收蒜，还有一些蒜农，看到行情好，不仅自己种的大蒜不肯卖，还跟风去收购附近蒜农的大蒜，收购价超过3元/斤。

　　这样的场景今年不复存在。目前在山禄国际大蒜交易市场，鲜蒜价格只能卖到1.4元/斤。这几乎逼近去年大蒜种植的成本价。

　　邱经理说，因为价格不理想，不少种植户还在观望中，有些干脆直接拉进冷库，导致今年冷库租用价格从去年的200多元/吨/年，提高到300多元/吨/年，“山东半数以上的冷库集中在金乡县，今年反而是那些出租冷库的人赚到了钱。”

　　大蒜价格大跌，邱经理认为主要原因是产量增加。去年卖蒜赚到了钱，蒜农的种植热情高涨。据金乡县农业部门测算，去年全县大蒜的种植面积比上一年明显增加，不少农民还去邻近乡村包地种蒜。加上今年大蒜丰收，亩产增加近千斤，整个金乡县总产量比去年高出20%以上。

　　另外，去年大量资金炒作大蒜，也是造成蒜价虚高的重要原因，随着这些炒作资金的离场，大蒜价格随之回落。金乡县大蒜产业信息协会的相关人士认为，目前的市场价格相对还是合理的，只是这一季蒜农的投资较大，和去年相比有较大落差。

　　据都市快报 记者 程超 见习记者 胡轶笛