浙江在线06月08日讯 从5月1日东海第一批渔船开始休渔，到6月1日，东海全面进入伏季休渔期。一个月来，温州市海鲜特别是中高档海鲜价格持续上涨，有的涨幅达到30%。

　　在世纪联华超市，上陡门的黄大妈感叹：这段时间海鲜的价格涨了不少，他们家人比较喜欢吃的鲈鱼售价从原来的21.8元/斤涨到23.8元/斤。

　　其实，在海鲜中，鲈鱼的涨幅还算小的。据世纪联华负责海鲜销售的工作人员介绍，5月中旬，桂鱼卖35.8元/斤，前阵子最高涨到49.8元/斤，这两天降下来一点，卖43.8元/斤，涨幅也有两成多。海鱼的上涨带动了淡水鱼价格上扬，鲫鱼、草鱼等价格也比前段时间要贵。

　　现在野生大黄鱼的价格已经赶上今年春节的价格了。在锦绣农贸市场经营黄鱼的黄老板说，新鲜度好、2斤重的野生大黄鱼，端午节前批发价超过2500元/斤，而春节期间，最高价也只卖到2500元/斤，像这种情况是很少的，节后价格降至2300元多元/斤，跟春节价格持平。

　　据菜篮子江南水产公司提供数据显示，近一个月，中高档海鲜批发价普涨两三成，鲳鱼批发均价每斤从50元上涨至80元，与去年同期相比，差不多翻了一番，而端午节当天甚至涨到120元；红膏梭子蟹的批发价每斤则从150元涨至180元，跟春节期间价格也差不多。

　　江南水产有关人士表示，每年到休渔期，市场上的海产品供应量会下降，今年连品种都减少了，如新鲜的墨鱼几乎看不到了。同时，海产品批发价总体上升，但今年的中高档海鲜价格比往年高了不少。

　　东海休渔期使得本地海鲜货源锐减。温州市餐饮市场加大了广东等地的海鲜进货量，以替代本地海鲜。云天楼大酒店行政总厨曾先生说，野生大黄鱼一直是市民宴请的一道重头菜。进入休渔期以来，野生大黄鱼货源紧缺，价格更是一路飙升。目前，酒店也在向顾客推荐一些菜式，如用苏眉鱼等来替代野生大黄鱼。