浙江在线06月17日讯 临海工商局东部分局在辖区杜桥、上盘与桃渚三镇内首设农村食品安全指导员，聘请20名连续10年以上从事食品经营的商户，协助工商部门对辖区内1650家农村食品经营点进行监管和日常检查，以最大限度杜绝食品安全事故。东部分局局长张喜称，目前这一做法在台州尚属第一，在全省内也比较少见。

　　据称，这一做法经过几个月的实践，社会反响较好，也得到了食品经营户的支持。此举是从去年10月下旬开始在三镇范围推行的。受聘的农村食品安全指导员接受临海工商局东部分局与所属镇政府对其工作的考核，考核优秀的将得到一定的物质奖励。

　　张喜说，流通领域的食品安全现在已经划归工商部门负责，而农村食品经营摊点量大面广，整个辖区总量达到了1650家，管理起来难度很大。他告诉记者，东部分局负责农村食品安全的具体业务人员仅15名，平均起来每个人要管理100多家食品经营点，就是走遍自己分管的经营点也需要不少时间。

　　“人少店多，管理起来不仅有难度，也难以有效消除食品安全隐患。”张喜说，特别是这一两年来，各地频频曝出食品安全事故，而近年来，食品安全隐患已逐步向农村转移，严峻的形势逼得他们要对食品流通领域进一步加强监管。

　　葛世甫是杜桥镇十八浒人，作为其中一名受聘的农村食品安全指导员，他负责十八浒一带100多家副食品店的日常监管和检查。“主要是检查是否有三无产品上架，看看有没有过期食品、变质食品继续在店里卖。”葛世甫说，一旦发现，请店主下架，或者报告给工商部门，由工商人员直接拿走。

　　“除了发现少数违规现象外，多数店主经营比较正规，也很配合检查。”葛世甫说，他一般都是每周开车出去检查一次，有时候则间隔时间稍长。

　　负责检查杜桥镇肯步村附近一带52家食品经营点的陈元贵说，“有时也要配合检查无证经营，督促经营户去办理执照，平时如果发现过期食品直接处理掉，告诫经营户不要从不正规渠道进货。”

　　据了解，食品安全指导员在检查过程中如果碰到不配合，不听劝告的，指导员可以与自己分管片的工商管理人员联系，由他们直接处理和教育。

　　临海工商局东部分局局长张喜表示，下一阶段他们将对农村食品安全指导员制度进一步完善，比如对指导员的车辆、服装等统一标识，对考核办法进一步优化，以促进食品安全指导员更好地配合管理。