夏季,本是淡菜(贻贝的俗称)的消费旺季。因受贝类毒素污染,淡菜至今已退市一个多月。
昨天,记者从浙江省海洋与渔业局获悉,这种鲜美又实惠的水产品,连续数次检测后被证安全,即将凭证上市。这意味着,大家又可以安全享用浙产淡菜。
赤潮事件后淡菜销售受阻
今年4月下旬以来,我省沿海淡菜养殖区陆续受到多次赤潮影响,个别养殖场被腹泻性贝类毒素污染。
5月底,宁波、舟山等地先后出现上百名消费者,出现腹泻、呕吐等病例。后经检测,发现他们均因食用受腹泻性贝类毒素污染的外省淡菜所致。
专家介绍,“腹泻性贝毒”是贝类摄取有毒藻类在体内积累的毒素,属获得性毒素,与海洋中赤潮暴发有关联。
鉴于部分消费者食用有毒淡菜出事后, 5月28日,浙江省食品安全委员会办公室发出预警,建议公众慎食淡菜,以免出现中毒症状。至此,淡菜“退市”。
昨天,记者走访屏风街等多个农贸市场,售卖淡菜的摊位难觅。在屏风街农贸市场,记者终于找到一家卖干淡菜的摊位,摊位前却鲜有顾客停留。
老板说,“淡菜,谁还敢买啊,我这淡菜是去年晒的陈货,没毒的,也卖不出。”
近江水产农副产品综合市场管理处处长魏家才昨天告诉记者,“有毒淡菜出现后,我们都不再进货,目前尚未接到上市通知。一旦接到通知后,我们将确保采购有证的浙产淡菜。”
浙产淡菜凭证上市销售
“近期,我局连续数次对各养殖区的淡菜产品实施质量安全抽检,结论是我省淡菜产品总体未受腹泻性贝类毒素污染,符合水产品质量安全要求,可以采捕上市销售。”浙江省海洋与渔业局渔业处相关负责人说。
比如,素有“中国淡菜之乡的嵊泗县,是淡菜生产大县。该县所产的70多个淡菜样品,先后经农业部渔业环境及水产品质量监督检验测试中心、浙江省水产质量检测中心等3家权威检验检测中心检测,均未检出腹泻性贝类毒素和麻痹性贝类毒素。
为了让消费者吃到安全放心的浙产淡菜,浙江省海洋与渔业局规定,重新采捕上市的淡菜,必须应有明显的标识,并附“产地证明”和“产品检验合格证”。
嵊泗县是浙江淡菜生产县,正为上市做准备。6月28日,嵊泗县渔业局特别派出工作人员赶赴枸杞乡,为昌盛海水养殖专业合作社等淡菜经销商,开具产地证明和产品检验合格证。
“我们即将输往各地市场的13.5吨淡菜,已开具出6份产地证明和产品检验合格证。”嵊泗县渔业局相关负责人说。
嵊泗县渔业局范主任告诉记者,他们还将在淡菜重点生产销售乡镇派驻工作组,确保嵊泗淡菜质量安全。
虽然浙产淡菜即将重获上市,但为确保消费者安全,6月28日,浙江省海洋与渔业局发出《关于进一步加强采捕期淡菜质量安全监管工作的通知》。今后,要“重点抽检麻痹性贝类毒素、腹泻性贝类毒素和大肠杆菌;检测频率原则上要求每周1次。检测中如发现不符合质量安全要求的,要立即实行临时关闭措施,暂停淡菜采捕上市。”
消费者购买淡菜时,也应注意是否浙江本地生产,是否经过相关检测部门检测合格,并持有相关证件。