总觉得温饱问题离我们很远，其实粮食安全就在身边，“民以食为天”，千百年来都是一样，无论现代化水平达到什么程度，这个道理都不会变。

　　杭州昨天召开全市粮食工作会议，谈的就是如何扎实做好粮食工作。

　　杭州市委副书记、市长邵占维说：“粮食安全是重大的民生工程，各级党委政府必须始终把粮食工作放到重要的议事日程；粮食的生产、购销、储备等各个环节，一个地方的主要领导特别是行政首长，必须要做到心中有数。大家一起努力，让杭州的粮食工作逐年有所提高，在‘十二五’期间上一个新台阶。”

　　一粒米背后的万千世界

　　千万不要小看小小的谷粒，它的背后是风起云涌的自然环境、波涛汹涌的国际资本市场、牵一动百的产业链。任一环节有细小的变动，引起的蝴蝶效应，都能影响我们的米、面价格。

　　杭州粮食安全也面临着重大考验。比如：

　　随着城市的扩张，道路、房屋挤占了耕地，耕地面积“缩水”；再加上一些农民觉得种田性价比太低，粮食的播种面积减少，我们的粮食多要靠外市、外省运进，自给率下降。

　　还有粮食生产成本持续增加。劳动力涨价、化肥涨价、农药涨价，这些最终都会转嫁到粮食价格上。

　　更有不可抗的天气因素，今年6月以来，杭州出现持续性大雨暴雨天气，农作物受灾总面积42万亩，农业经济总损失超过1亿元。

　　据气象部门预测，预计7至9月还将有2个左右热带气旋环流影响杭州，其中有1个将严重影响杭州，防灾减灾任务依然艰巨。

　　像建经济开发区一样

　　建农业生产功能区

　　从某种意义上来说，守住粮食供应、粮食价格，就是守住了生命线。

　　会上，邵市长提出四点要求：要扎扎实实地把省政府下达的粮食生产目标任务完成好，提高粮食生产能力，保障粮食供给，确保粮食安全。

　　省政府今年下达给杭州的指标是：粮食播种面积233万亩，粮食总产量93万吨。

　　邵市长说，要完成任务，首先要调动农民种粮的积极性，要让农民感受到，种粮也能致富；要发展规模生产，还要加快水利等基础设施建设、加大科技的投入。

　　比如在施肥上，过去农民是约莫估算一下施肥，今后可以靠科技分析，土壤缺什么补什么，缺多少补多少，更科学的施肥，提高粮食产量。

　　会上，邵市长还提出，要像搞经济开发区一样，舍得花钱、花精力，建设农业生产功能区，粮食生产功能区。

　　据都市快报 记者 王佳佳