这几天,每当清晨6点左右,往常平静的杭州市西湖区双浦镇就开始热闹起来,一辆辆活水运输车满载着活蹦乱跳的沼虾踏上了前往主城区的道路。原来,随着气温的逐渐升高,深受市民青睐的“袁浦牌”沼虾已经陆续在杭城大小百余家农贸市场露脸,逐渐“游上”市民餐桌。
一周前,是杭州泗乡水产专业合作社的第一次起捕沼虾,捕虾工熟练地收起拉网,足足收获有800余斤,“现在的沼虾一斤大约30只左右,个头大,黄也多。”社长陈加国乐呵呵地说:“往年的起捕量每天在400斤左右,看今天的起捕数量和沼虾个头,今年本地沼虾不仅产量不会低,而且供应期有望延长一个月”。据了解,目前沼虾市场批发价约在每斤20元,较之往年涨了3-4元,对于虾农们来讲定会是个增收的好兆头。不过,随着9月下旬沼虾个头突破10厘米,产量达最高峰时,人们定能享受到价廉物美的沼虾。
位于钱塘江、富春江和浦阳江三江汇流的双浦镇,积极依托优越的地理位置、丰富的水资源和独特的生态环境,近年来,水产业发展突飞猛进,至2010年底养殖面积已达到2.4万余亩,占地3000余亩的联片罗氏沼虾标准化养殖示范园区先后被国家、省市命名为标准化养殖示范园区,注册的“袁浦牌”沼虾肉质甜美有弹性,其虾头内充满虾膏味美如蟹黄。因此,每年双浦沼虾一面市,台海湾沼虾馆等杭城名店都纷纷前来预订,市区广大消费者也是青睐有加。
据杭州日报 作者 许桂华 张小娟 赵海旭