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想吃正宗西湖蟹的市民吃了闭门羹
正是“六月黄”热卖季 西湖渔亭为何突然歇业
渔老大拖欠承包款,提前8个月解除合同
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渔船被锁,西湖渔亭静悄悄。本报记者 杨晓轩 摄

   浙江在线08月22日讯 正是西湖渔亭“六月黄”热卖季,可从前天开始,到西湖渔亭买鱼买蟹的市民游客却吃了闭门羹。

  渔亭上张贴的告示显示,从8月19日起,渔亭将歇业。这下,要吃正宗的西湖鱼蟹,要等渔亭重新开张,至少也要在1个月以后了。

  西湖渔亭一向人来人往、生意热闹,这好好的,怎么就突然歇业了呢?

  记者了解到,西湖渔老大因为拖欠承包款,提早8个多月与西湖水域管理处解除了承包合同。而据知情人士透露,拖欠承包款与渔老大多方投资及西湖偷钓猖狂都有关系。

  “六月黄”热卖,渔老大却交不出承包金

  8月17日上午8点,记者曾去采访,西湖渔亭还在照常营业。老板孟师傅一面笑容满面地接待各路食客,一面还不忘记回头向记者宣传小湖蟹:“今年的六月黄养得特别好,与去年相比,壳更薄,蟹黄更加厚实。”

  孟老板对六月黄寄予厚望。

  价格从往年的每斤60元提高到了80元,照样供不应求,每日旺销50~70斤,每天凌晨就有顾客过来买六月黄,五六点正是最忙的时候。“最远的还是从萧山、滨江一带开车过来的呢!”

  正聊着,电话响了。一位温州老顾客预订30斤螃蟹,过几天来拿。

  “现在还不是产量最多的时候,下个月将有更多的六月黄。”孟老板这句话好像还在记者耳边回响,昨天,西湖渔亭突然传来消息,孟老板跟西湖水域管理处要提前终止承包合同,不再在西湖打渔了。

  “是我们不好,的确违反了合同约定。按说老早应该交清承包金的,水域管理处已经给我们延迟了一段时间,要求8月18日交款,我们没有缴纳。因此只能提前解约。”西湖渔亭工作人员坦言。

  包括鱼苗费在内,渔亭一年承包金要100多万元,孟老板当初签下的合同期是5年,原本到2012年4月30日终止。渔亭工作人员说:“在目前的最后一个年度承包期内,我们已经缴纳了三四十万元。”

  西湖渔亭歇业1个月,招标选择新主人

  违反合同的结果是遭遇了水域管理处的铁腕维权。

  “……因合同解除,西湖渔亭暂停捕鱼……”落款西湖水域管理处8月18日的一张告示贴在渔亭上。

  8月19日一早,渔亭伙计葛师傅发现渔亭被停水停电。葛师傅心痛地说,两车、总共超过千尾的活鱼原本要送到杭城各大酒店,因为缺电,失去供氧,鱼儿几乎全军覆没。

  渔亭里的船也都被铁将军锁了起来,围着渔亭寂寞闲泊。

  “我们知道可能要解除合同,不过没想到措施来得那么快,我们价值几万元的螃蟹笼子还在西湖里没捞起来,我们的家具也还要运回家里去的。原本想,总有半个来月的整理时间的。”葛师傅摸摸脑袋喃喃说道。

  “我们将立刻着手进行下一轮承包招标工作,尽快恢复售鱼。时间大约1个月左右。”西湖水域管理处办公室副主任陈琳告诉记者。

  号称亏损,渔老大叫屈

  期待着九、十月份打渔旺季的渔亭孟老板,其实打心底里并没想要提前终止合同。

  “俗语说‘清明淡鱼汛’,七八月也是淡季,我们今年上半年是亏损的,下半年才是真正收获的时候,”渔亭工作人员说,“我们很积极的,直到8月18日还在同水域管理处协商,希望今后能按月缴纳承包金。我们现在是有困难,等下半年鱼打得多了,可以多赚些钱,肯定不会不缴纳承包金的。”

  连续4年都没有拖欠承包款,为什么渔亭突然资金紧张到这个地步?渔老大不愿多谈。

  西湖景区知情工作人员告诉记者:“听说孟老板他们还有其他生意,资金和精力都一下子调不过头来。”

  而另一位不愿意透露姓名的知情人士告诉记者:“为什么上半年亏损?偷钓猖狂,渔老大收获少也是原因之一。”

  偷钓猖獗,渔老大恨不得给西湖加个盖子

  “每天都有偷钓的人,六公园、茅家埠、少年宫……我们半夜打渔常能遇见。”西湖渔亭工作人员说,现在的偷钓者已经不仅是拿根杆子钓几条鱼那么简单了,甚至还出现偷蟹的橡皮艇,半夜划着艇来整笼“搬运”。

  孟老板的蟹笼是一种用粗钢丝做骨架、绿色细渔网做“外衣”的长方体渔具。每只蟹笼8米长,25~30只蟹笼头尾相接起来串成一串,长达200余米,体积庞大,入水沉重,加上入笼的虾蟹,重量可达几百斤、上千斤。这样的“蟹笼串”一共16串,分布在整个西湖湖底,从三潭印月、湖心亭到湖滨、苏堤……加起来长达3公里左右。

  渔老大说,2008年,蟹笼一共丢了400只。2009年,这个数字上升到500只,当年光补做新蟹笼就花了4万元左右。2010年以来,因为各种事务繁杂,没有具体统计过,但数量肯定少不了。

  每年被盗几百只蟹笼,渔老大一直愁得不行:“真想夜里给西湖加个盖子。”

  “起先我还想不明白,笼子这么重怎么能偷得走?二三十只蟹笼串成一串,一艘渔船也只能放下一串,靠一两个人赤手空拳,很难把它弄走。”西湖景区工作人员说,原本百思不得其解,后来才明白:有游客反映,凌晨两三点看到离断桥十多米的水面上有橡皮艇,船上还堆着些渔网似的东西。这就是偷螃蟹的,划着橡皮艇拖着网成串拖走,拖到岸边,再掏空蟹笼。更有甚者,最后连蟹笼一起偷走,因为蟹笼也值不少钱呢。

  “很多人靠偷西湖里的鱼蟹吃饭的,望江门、闸口一带的人居多,他们居然还跟不少饭店有长期供货关系。虽然我们24小时值班,还是防不胜防。就算偷钓的人接受管理处罚,可是跟偷蟹丰厚的利润比起来,我们20元、50元的偷钓罚款又算得了什么?”

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