清晨6点,老茶房已经坐满了老人。董时纲 摄 |
浙江日报嘉兴8月29日电(见习记者 李茸 报道组 董时纲) 早上5点半,天色刚亮,屋里却还比较暗。在嘉兴市秀洲区油车港镇的马厍老街上的一个老茶房里,我们已经热火朝天干了2个小时了。茶房早上3点开门,1块2角一壶茶,可以坐一早上。
昏黄的灯光下,一间五六十平方米的老房子里已经坐了五六十名老人。几台摇摇欲坠的吊扇,吱呀吱呀地转着,墙壁、屋顶都被熏得漆黑,老式的长板凳和长条桌子上坑坑洼洼的。
角落里热气腾腾,七个开水壶正在一炉煤火上轮流工作,旁边是码得整整齐齐的几十个茶壶和小杯子,每个杯子里都有小半杯茶叶。70岁的王春法老人是这里的老板,他叼着烟,正在开水壶、茶壶、茶杯之间忙碌。他每天2点就起床,烧水、做准备,他的女儿则在桌子之间送水、收钱。
不做不知道,看似简单的烧水倒水也算技术活。记者提着开水壶,发现提手烫得吓人,加上旁边炉火的温度,一下子就出了一身汗。而开水壶很重,用两只手才能提住。虽然记者小心翼翼,慢慢地一个个茶壶倒过去,但开水不时溅出来,费了老大功夫才倒完一壶水。
刚想接着换一壶开水继续倒,记者却傻眼了。因为炉火上的几个开水壶都黑漆漆的,一眼看上去根本分辨不出哪个烧开了哪个没开。记者摸了一下,结果不但被烫到了手,还摸来一指黑灰。只见王春法像有魔法一样,嘴里叼着烟,从容地一只手提起开水壶,在空中快速地从高往低处斜斜地划出一道白雾,一溜茶壶依次被倒满。
这里也可以自带茶叶,这样只需要9毛钱。到早上6点多,茶客更多了。这里平均每天有七八十人,平时最多的时候有100来号人,要用2斤茶叶,50多壶开水,70斤煤。“没什么利润的”,当被问及为什么不涨价的时候,王春法说,“1块2都嫌贵了,都是认识的老人”。
说到将来,王春法感叹说,老街名字都变了,等老街开发得差不多的时候,估计茶房也不会再开了。自己的坚持,只是为了这些老人。