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世俗的偏见让他们望而却步 足浴馆高薪招人难
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   浙江在线08月30日讯 两个月前,河南省漯河市。一位男子驾驶着一辆丰田轿车,驶进河南漯河卫校。他此行的最重要任务是招工。

  “我们在学校里专门设了展览,给应往届毕业生介绍企业文化和这个行业的发展,还亲自在大阶梯教室给几百名学生上课,做普及和宣传工作。原以为到了学校,可以带走一批学生,结果最后来报名的,只有5名学生……”

  “结束完学校宣讲,我们又带上水果、西湖藕粉、龙井茶等杭州特产,前往这几名学生家中做家访。最后离开时,只带回3名学生,远不能满足企业蓬勃发展的需要。”

  这位男子是杭州“盛缘轩”健康管理有限公司人事部经理胡猛,自他第一天做人事部经理起,就不得不为招人的事而四处奔波,员工是个宝,主动出击已是家常便饭。

  保底月薪5000元还是招不到人

  实际上,胡猛的苦恼不是一个个案,不少杭州足浴企业的负责人表示,这个行业的发展瓶颈,就是人力资源短缺。

  记者获悉,一年多前杭州招人的保底工资是2000元左右,2011年初保底工资约为3500元,后来加到4000元都招不到人,如今有的店为招到最好的足部按摩师,直接将保底工资喊到5000元。而除难招人外,人员流动频繁也导致足浴店不得不频频招人,有的店差不多半年就要换一批面孔。

  据杭州市足浴行业会长、佳优子集团董事长王新民介绍,杭州足浴店招工难问题是从金融危机后开始显现出来的。金融危机发生后,刚开始大家还没有什么感觉,当其他行业开始好转时,足浴行业的问题却在恶化。

  “虽然招工难是目前社会各行业存在的问题,但在足浴业显得更为突出,杭州几乎每家足浴店都缺人,浙江本地人从事这行的又很少。大致算算,整个杭州大致需要2—3万名足部按摩师,才能完全满足市场发展的需要。”

  【现状】

  恶意挖角的事天天会有

  外来的生力军越来越难吸引,老技师又不断转行,社会上新开的足浴店又越来越多,人力资源的匮乏导致足浴行业的不正当竞争加剧,很多企业主在万般无奈之下,使出各式各样的挖人新招:给予高额的保底工资;给能够提供人力资源者直接管理店铺;采取放松式管理模式来吸引员工等……

  “为何留人难?还在于同行之间的恶性竞争,打价格战,提高工资或提成。”胡猛举例,萧山有的店挖人,直接说业绩基础上五五分,甚至六四分,员工动荡就很大。

  “来挖人的,以来自绍兴、嘉兴、杭州市区下面县市区的居多。他们表面上来做足浴,其实是来挖人的,可以说每天都有人来挖。甚至有人专门以挖人为业,靠拿介绍费和技师提成赚钱,补东墙拆西墙,打游击战。”

  这不,前阵子,因为杭州足浴业的技术在国内也算不错,服务又比较规范,连武汉等外省城市的猎头也千里迢迢跑了过来。恶性竞争短期看给某些企业带来了好处,长期看不利于整个行业的健康发展。

  世俗的偏见

  足浴作为现代都市的新兴行业,其发展的趋势和对社会做出的贡献越来越得到人们的认可,其工资也高于其他行业。如今,即便是刚刚进入这行不久的员工,也能拿到月收入3000元以上。

  但是,愿意从事这行的人依然很少,一旦涉及自己或亲人从事这行业,回答起来总是那么遮遮掩掩。不少技师都是瞒着家人从事这行,希望赚了第一桶金后转行。

  “我有个小姐妹,在杭州做足浴,老公先前不知道,知道后就和她离婚了。现在女孩子去相亲,假如对方知道你是做足浴的,十有八九就不考虑你了。”杭州足浴业的高级按摩师张小姐介绍。

  别说不少出来打工的外来务工人员存在这样的思想,还在象牙塔里的学生就更加谈“足”色变了。

  胡猛分析,这次去河南招人没招到什么学生,一个根本原因在于社会对这个行业的偏见和不理解。“学生刚出来时眼光很高,对这行又存在偏见,因此,他们宁可去私立医院做一名实习护士,也不愿从事这行。家长们认为孩子干这行有些低贱。在经济越落后的地方,这种传统观念就越发根深蒂固。”

  【原因】

  高昂的生活成本

  除观念上的阻碍外,王新民告诉记者,尽管杭州经济发达,但同时消费也比较高,员工的生存压力比较大。以前杭州十万余人的足浴从业人员队伍主要来自河南、安徽、湖北、湖南、江西等地,目前有不少足浴按摩师流到了天津、山西、湖北、江西等地,因为那些地方的生活成本比杭州低。

  “前两天,有位刚来杭州一周的员工打电话给我,说希望调到北方去工作。最主要的原因是,他们发现,到超市购买生活必需品,买了不多的东西,就需要100多元。他们说‘原来在深圳打工也不用花那么多,如果调到北方去,钱更耐花些’。”

  王新民算了算,在杭州即便月薪达5000元,也没法落地生根,对员工来说,买房和孩子读书都是问题。“足浴按摩师没法在杭州长久从事这个行业。”

  “像富士康在河南办了工厂,一些在杭州做足浴的男技师就跑到那里去上班了,尽管他们在足浴店里能拿3000元、4000元的月薪,在那边月收入只有2000元,但在那边上班既能顾家,生活成本也低。”

  改变观念

  与其他行业不同,足浴行业招工的最大阻力在于人们的传统观念。因此,要破解招工难,首先得转变人们的思想观念。

  有的足浴企业定期给省外的合作学校寄企业报,甚至在省外重点招工地区的大楼上打大幅广告。对于入行的员工,企业也煞费苦心,组织专业大巴,或报销车费,接员工父母来杭旅游,让亲人身临其境,亲自体验现代的足浴保健,破除旧观念。

  据金咏红介绍,为提高行业形象,杭州很多足浴企业还每周坚持去社会、敬老院或孤儿院从事公益活动,有的企业甚至将去敬老院为孤寡老人洗脚写进企业规章制度中,今年3月协会还组织大家上门走访了10多位高血压瘫痪病人。

  当然,观念的改变非一日之功,张克毅认为,要破解认识上的问题,需要政府、媒体对这个行业加以持续性关注,并正面加以引导。

  【应对】

  提高员工福利

  “招工是一个方面,留人也很重要。”王新民强调。

  “一是加强员工培训和思想教育,如职业培训。对该行业来说,老员工是宝,把老技师留住对企业来说相当重要。二是帮助员工做好人生规划,给员工公平合理的发展平台,用感情留人。三是企业文化的凝聚。”

  “以前为了便于管理员工,让员工住在集体宿舍。现在鼓励员工自己租房子,也是为了希望他们能像本地人一样,过正常的生活,延长他们的职业生涯。”

  为改善员工福利,个别企业开始尝试给员工购买社保,虽然走在同行前列,但成本比较大。此外,一些企业逐步提升员工的工资待遇,不断改善员工的居住环境和餐饮标准。

  来自四川的外来务工人员许先生已换了三家足浴店,对如何留人,他很有感触:“其实员工的工资在杭州各家店都差不多,就看哪个店管理得更好。我认为,关键是要让员工感到做得开心,有东西可学,能和别人一样公平公正地升级,其次是能赚到钱。另外,好的老板能让员工没有后顾之忧,帮员工把孩子的读书问题、个人的住宿问题都规划好。有一种真正的管理,是别人用挖掘机都挖不走的。”

  为了遏制恶意竞争,促进行业的健康发展,杭州足浴行业协会成员之间还有个不成文的规定:时间不到,不能在协会成员之间挖人。这在协会内部已经达成了共识。

  尝试校企合作

  观念慢慢转变了,招工就变得容易很多。近年来,越来越多的企业和大专院校(如中医学院)建立了合作关系,尽管效果不明显,但路子依然还在探索。

  杭州一家企业别出心裁,将培养足浴人才与学校教育紧密结合,由企业出资,实行定向培育。这家企业就是张克毅所率领的杭州天易行健康咨询有限公司。

  据介绍,从去年开始,这家公司与云南中医药高等专科学校紧密合作,通过为学校学生提供奖学金与助学金,走产、学、研合一的路。企业出资金定期聘请专家或教授去学校讲学,让学生在校学习期间就开始学习足疗、推拿等基本理论,练习操作手法。同时和学校的附属医院康复科合作,让专家与教授带学生在病人身上练习,让他们接触更多的病例,提升他们的临床实践经验;在实习期间直接到企业的店铺做顶岗实习工作。

  现在公司已将这种模式复制到了更多的学校,已与十多所中高等院校及附属医院签约合作,今后每年有近2000名大学生为足浴行业注入新鲜活力。

  “每年有用不完的员工,因为学生要到店里实习。如果有公司一定要挖人,必须与我们公司进行合作,这就在一定程度上制止了其他企业的恶行竞争。”张克毅认为,不仅足浴行业,长三角的服务行业都可以复制这条路。

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