说起台湾香芋,很多人可能只在香芋冰淇淋、香芋奶茶中尝过它的味道,告诉大家一个好消息,杭州也将有本地产的台湾香芋了,它已经在余杭径山试种成功。
昨天,我们来到径山镇双溪村。山脚下,首批种植的200亩台湾香芋,远远看去就像一大片荷田。
把台湾香芋引到余杭的台湾农业专家张坤木说,香芋在台湾已有上百年的种植历史了,它淀粉含量高、甜中带香,可以生吃,也可以烧菜,在台湾还开发了上百种香芋休闲食品,如香芋冰淇淋、香芋月饼、香芋酒、香芋腐乳等,台湾一年种两季香芋,余杭只能种一季,但气候土壤比较适宜。
今年5月,余杭双溪村种了200亩台湾香芋,按照目前的长势,10月就可以上市。
现在,余杭双溪村成立了台湾农业科技园,一个香芋深加工研发中心也在筹备中。
2012年,径山镇准备扩大台湾香芋种植面积,预计3年后发展到5000亩,5年后发展到1万亩。
除了香芋,农业科技园还要引种适合种植的台湾优质水果、花卉、蔬菜,如莲雾、火龙果、脆密枣等,并把这里发展成集观赏、采摘、购买为一体的旅游观光园区。
更长远的规划,台湾农业科技园还要开发中医养生园、山地运动等项目,作为径山旅游综合体的一个亮点。
据都市快报 通讯员 杨美芳 记者 周涛