每天在户外“撒野”，享受着充足日照，喝着天山雪水，吃着玉米、枸杞、沙枣和甘草，这些长期吃着“补品”的天山鸡一直深养在北疆，“天山鸡的口感也许不是最美味的，但我保证养殖管理是最安全的。”新疆生产建设兵团农五师九十一团团长邓小军8月31日率领着他的兵团明星“天山鸡”来杭，从9月2日开始读者可前往杭报旺财超市各家门店选购。

　　兵团农五师九十一团，位于北疆博尔塔拉蒙古自治州精河县境内，是一个有耕地7万亩，总人口4200多人的农牧团场。九十一团所处地理气候独特，四季分明，丰富的光热条件为九十一团特色农业奠定了基础，主要以种植棉花、葡萄、枸杞为主。方圆百公里不见工厂，不用担心工业污染，远处天山下来的雪水十分洁净，广袤的草地植被好昆虫多……得天独厚的农业养殖环境给天山鸡提供了最优质的生长条件。

　　邓小军为了这份养鸡事业，专门聘请了北京市农林科学院畜牧兽医研究所养禽专家团队5人作为全程顾问，长期驻守团里指导。从一枚种蛋的孵化到每一只鸡的健康生长，再到加工上市的全过程，均在专家团队顾问的指导下进行。他们严格按欧盟有机标准进行管理，确保品质持续稳定，还注册了天山鸡、天山有机鸡等商标。

　　每只天山鸡的生长期为200天，它们的体质特别好，肉质劲道，汤鲜味美，营养丰富，富含了人体所需的各种氨基酸和微量元素。并且通过了国际上最大的有机认证机构——法国国际生态认证中心(ECOCERT SA)的有机农产品认证。

　　好鸡自然有好市场。去年头一批5万只鸡很快打入了北京市场，今年入春以后，开始饲养第二批鸡，共有150万只，这批鸡已经全部签订了销售合同。明天开始，读者可前往杭报旺财超市各家门店选购，天山鸡的售价为179元/只，礼盒装358元/两只。

　　来源：每日商报 作者 陈颖