这是昨日在杭州一名酒专卖店里拍摄的52度五粮液。龙巍 摄

　　 浙江在线09月01日讯 距离中秋节已不到两周。就在杭城餐饮业摩拳擦掌之时，高端白酒也纷纷按捺不住涨价冲动。8月30日，五粮液公司宣布，将在中秋节前夕上调出厂价，最高涨幅达三成。纵观近年情况，五粮液公司从未宣布过如此力度的提价公告，这一动作是否会掀起节前酒类市场的波澜？

　　终于扛不住了

　　昨日，宜宾五粮液股份有限公司发布董事会公告称，决定自下月10日起，对“五粮液”酒产品的出厂供货价格进行适当调整，上调幅度约为20%至30%。公司还称，本次价格调整“将对公司2011年的经营业绩产生积极影响”。

　　据了解，五粮液公司相关负责人在接受媒体采访时表示，五粮液涨价的原因一是迫于原材料、能源、人工工资等成本上涨的压力，另一方面也是由于目前市场状况供不应求，供需矛盾突出。

　　据业内人士分析表示，五粮液的此次涨价并不在意料之外。自去年以来，国内白酒的价格整体涨声一片，白酒、啤酒产业的几家“巨头”也曾被国家有关部门“约谈”，要求稳定酒价。对此，作为继茅台后第二大白酒品牌的五粮液，一直未对出厂价格进行调整，公司负责人也多次对外宣称价格会维持稳定，但如今，面对巨大供需矛盾压力和成本上涨压力，终于“扛不牢”了。

　　中秋涨价幅度不小

　　五粮液真的要涨价了？昨日，记者走访了杭州大型超市及酒类专卖店，商家基本都肯定了这一说法。

　　在世纪联华超市新塘店，记者看到，目前500毫升的52度五粮液酒售价868元，52度五粮液金榜题名浓香型白酒售价918元，都是品牌中的“基本款”，而豪华礼盒装的基本都在1000元以上。酒类柜台负责人赖美新告诉记者，目前超市方已经接到了涨价通知，在中秋节左右五粮液的价格会有一次涨价，幅度不小。

　　据她介绍，事实上，这已不是五粮液今年以来的第一次涨价了。尽管厂家的出厂价没有变动，但经过各类经销商的中转，最终超市等零售终端拿到的批发价隔段时间就会有所变动，白酒批发的价格过几个月就变动一次，涨价并不稀奇。

　　“五粮液在不久前就已经提过价，这种白酒批发价的变动，几十元并不算涨得厉害。中秋节前的提价，力度可能会更大一点。”

　　“二线看一线，一线看茅台”

　　据业内人士介绍，根据酒类终端零售价和厂家出厂价的关系，如果厂家宣布涨价两到三成，最终零售价可能涨得更多，一段时间后最终变为“三四成”、“四五成”。

　　比如，目前一瓶53度飞天茅台的出厂价在六七百元，但杭城的终端零售价普遍逼近1600元，出厂价和终端零售价的差价高达1000元以上。由于高度茅台在零售柜台普遍存货不多，时常“一瓶难求”。有时在超市等零售商断货的情况下，个别地方还能卖到1800多元的高位。

　　据一些业内人士介绍，如今白酒产业内在价格上一直秉持“二线看一线，一线看茅台”的做法，虽然目前茅台并未宣布涨价，但长期“一瓶难求”的局面，让“万年老二”们看到了提升品牌的希望和涨价的空间。

　　赖美新介绍：“高端白酒品牌一般是消费者买来请客、送礼的，其中国酒茅台又是第一品牌，长期供不应求，许多人现在退而求其次选择五粮液、郎酒等等，造成了五粮液中高度的这批现在供应也很紧张，有时会缺货。许多人眼里作为茅台的‘替代品’，五粮液的品牌价值也在慢慢提升，经过两三成的提价，原本八九百元一瓶的五粮液，届时很有可能都会面临破千。”

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　　双重枷锁拦不住白酒消费？

　　名酒的涨价不算稀罕事，但在今年我国相继实施醉驾入刑和公开“三公”经费的情况下，白酒消费热度依然不减，背后原因到底是什么？

　　“对醉驾进行处罚，从去年就已经开始，今年只不过处罚力度加大了。”白酒营销专家舒国华指出，现在很多喝名酒的人出去都带司机，而喝低端酒的人不开车。某种意义上，醉驾入刑反而使很多消费者敢于在酒桌上放开喝，这也在部分程度上抵消了其对白酒消费的影响程度。

　　至于公开“三公”经费，的确可以对利用公款进行吃喝的现象起到约束作用。“但从目前的情况看，公开制度缺少强制性和规范性，其对白酒消费难有大的影响。”中原证券分析师刘冉指出。

　　舒国华认为，真正决定白酒消费的因素有两个：一是经济大环境。目前我国的GDP增速仍在9%以上，大量的社交活动意味着白酒消费仍不可少。二是人口结构。传统意义上35岁到60岁之间的人群是白酒消费的主力军，但在目前社会压力增大的背景下，很多年轻人也喝白酒，这一年龄段的下限未来可扩展至25岁。