浙江在线09月02日讯 大家都知道，鸭蛋有鸭蛋黄，喜欢吃咸腌蛋的人更是喜爱用鸭蛋黄有没有流油来判断咸鸭蛋的好坏。不过家住杭州艮园社区的杨大妈，打出来的一只鸭蛋居然没有鸭蛋黄。

　　在杨大妈的家门口，几个邻居正围着看新鲜，打开来没黄的鸭蛋谁都没见到过。

　　杭州市民杨大妈：“这辈子从来没有见到过。”

　　这只打开来的鸭蛋看上去全是透明清亮的蛋清组成，不过仔细瞧瞧，透明的蛋清还是分成了两部分，一部分是原有的蛋清，另外一部分占据了原有蛋黄的位置，形状原有和蛋黄一样。

　　杨大妈说，这个鸭蛋是她前两天在乔司的一家养鸭场买的，当时买了四斤分了邻居厉大妈两斤，这个鸭蛋是厉大妈打出来的，打开前看上去和其他的没有什么不同，只是个头稍小一点。。

　　杨大妈和厉大妈说，那四斤鸭蛋她们已经吃了一多半了，其他的都很正常。说着杨大妈还把剩下的鸭蛋打开两个，都是好好的。

　　省农科院研究员卢利治：“是鸭子排卵时受惊吓了，比较少见，但没有问题。”

　　专门研究鸭、鹅等家禽动物的省农科院卢利治研究员说，鸭蛋在鸭子身体中产生过程是母鸭排卵后被蛋清包裹最后形成外边的蛋壳。对于鸭蛋打开来没有蛋黄，应该是母鸭在排卵时受到惊吓，没有成功排卵，但鸭子体内，整个鸭蛋的产生过程还在继续，从而形成了这个奇特的鸭蛋。