小京生就藏在这样的泥地里
吕大婶在收花生
吕鑫鑫是村里规模最大、也是最年轻的种植户
浙江在线新昌9月2日讯(记者 陶晓洁) 小时候我父亲在乡下上班,一到夏天,便会从村里带回还粘着泥土的花生,个头小小,煮了吃很是鲜嫩,是当时家里叫好又叫座的夏季时令蔬菜。父亲说这个花生品种叫做小京生,属于新昌特产。
9月1日,我们来到了新昌县大市聚镇东宅村,据说这里是小京生生长最好的地方。
早晨5点半,天色刚刚放亮。东宅村的吕大婶和她儿子便拿着竹篮、钉耙以及小板凳去花生田间干活了。吕大婶说,小京生成熟在夏天,所以只要天气允许,她们总是尽可能早地出门干农活,因为中午的太阳实在吃不消。可即便是早上,吕大婶身上也是全副武装,长裤长袖不说,还戴上了遮面的丝巾以及草帽。
太阳甚是毒辣,每挥动一次钉耙,脸上的汗就多渗出一些。虽然摘花生只是一个重复的机械动作,可在烈日下定坐几个钟头,却是一件太难的事情。吕大婶说,还好花生一年只种一轮。有时候为了保证收成,保护土地,还必须隔年种植。
吕大婶家一共有7亩花生地,其中2亩嫩花生,5亩老花生。种植的土地和花生种子都是吕大婶的儿子吕鑫鑫买的。吕鑫鑫只有27岁,是东宅村的花生种植大户,也是最年轻的花生种植户。
早几天,这两亩嫩花生已经全部摘毕卖完了。吕鑫鑫说,今年物价高,所以嫩花生价格也比往年要好,能卖5.5元一斤,两亩嫩花生一共卖了五六千块钱。另外五亩老花生也从昨天开始摘了,和嫩花生农户们自行拿到市场里卖不同,一般的老花生是被镇上的食品加工厂收购,晒干、烘炒后出售。
据一位有着十多年收花生经验的农户所说,一亩老花生田大概能收100多公斤花生,今年的收购价估计会在11元/斤左右。记者给吕鑫鑫算了一笔账,11元/斤×250斤×5亩地,老花生收入13750元。加上先前嫩花生卖掉赚的6000元,总共收入19750元。减去租田和化肥的费用2000元,吕鑫鑫一家今年在花生上的收入大概在17000元左右。
这个数字作为一户上有老下有小的家庭的开销,显然是有些捉襟见肘的。吕鑫鑫坦言,这只是他们家庭收入中的一部分。近几年大市聚镇开了很多工业企业,村民们大部分都去上班了,只有在花生成熟期才下田干活。而他之所以年纪轻轻愿意留乡当农民,是觉得小京生是大市聚镇的一张名片,种花生是当地不能丢弃的传统。几乎是一份责任感,让他租下了这7亩地,成了村里最大也最年轻的小京生种植户。