浙江在线09月05日讯
“中秋节吃月饼本是件快乐的事,可是每年都要帮老婆卖月饼,实在高兴不起来。”9月2日,家住柯城区石梁镇的江先生告诉记者,虽然中秋节还没有到,但他已经对月饼有种恐慌的感觉,因为他有一个任务:帮老婆卖月饼。
江先生的妻子并不开糕点店,而是在市区的一家酒店做打扫客房工作。为什么要卖月饼呢?原来,让服务员代卖月饼是这家酒店的“传统”。
今年8月中旬,酒店像往年一样下达了月饼销售任务,从部门经理到领班主管,再到服务员、门童,甚至打扫卫生的阿姨,都有销售月饼的任务。作为一般工作人员,今年江先生妻子李女士的任务是20盒。
“农村进城打工不容易。要干好本职工作,还要卖月饼,真不知道该卖给谁?”李女士说,他们家没啥关系,只能向亲戚朋友推销,可包装精美的月饼农村根本没人要。为了完成任务,她和丈夫只能厚着脸皮到处求人,每年想破脑袋,也只能卖掉3-5盒,换来1天或者更多的休假奖励。
记者采访了解到,我市的许多酒店中秋节都销售月饼,任务主要集中在销售部门,为了提高销量,也倡导所有员工都卖月饼,有的酒店还制定了相应的奖惩办法。为了完成任务,员工们除了发动家人朋友外,还在网络售卖、托人帮助代销,有的人实在没办法,只好自己花钱买来送人。
“虽然卖掉一盒月饼有20块甚至更多的提成,但是超市、蛋糕房、街头小店这么多地方都在卖月饼,我卖得掉就很不错了,哪里还会去挣提成的钱。”某酒店员工告诉记者,现在酒店招工难,虽然卖不掉不会扣工资,但大家都在卖,为了面子也得卖掉几盒,提成的钱往往就当优惠了。
为了卖月饼,酒店员工们使出浑身解数,有关系的找关系,没关系的找亲人,几次下来导致人情也慢慢变淡薄了。“平时不联系,中秋前打电话来肯定是卖月饼,真不知道该怎么办。”妻子在酒店工作的朱先生无奈地说。
采访中,更有酒店员工说,他们白天愁着脸,晚上睡不着,患上了“中秋恐惧症”,家属也跟着发愁。“做木工的偏要叫他做泥水,这不是难为人吗?”某酒店餐饮部的一名员工表示。
来源:衢州晚报