湖墅南路和莫干山路中间,有一条东西向的小巷——沈塘桥路。
这条只有315米长、6米宽的小巷现在一点都不起眼,不过拱墅区政府正在对它进行一系列的改造,目标是要把它打造成杭州最甜蜜的小巷。这个最甜蜜,真的是跟味蕾有关的甜蜜。
作为拱墅区着力打造的15条商业特色街之一,沈塘桥路未来的定位是要成为一条甜品街。整条小巷子里今后都是各种甜品店、茶餐厅、咖啡店、音乐书吧,闲暇时,可以去那里吃甜点、喝咖啡、看闲书。
拱墅区以及米市巷街道前期已经做了很多工作,这个月,甜品街的道路、绿化、亮灯等改建工程也将陆续开始。整条甜品街预计今年底完工,明年元宵节开街。
小S推荐的台湾蜜巢馆
已经开张了两个月
沈塘桥路沿线,原先有各种店铺71家,包括中式快餐、假日酒店、棋牌室及美容美发机构等。前段时间,拱墅区已经对其中31家进行了清退和业态调整,整条街一心一意做各种甜品生意。
现在,小巷里已经有台湾蜜巢馆、日本鲜目录外带寿司、摇摇果汁吧、谭记甜品、御品茶艺馆、谷麦多、卢记茶餐厅、澳门葡挞、多喜爱冰淇淋、茶桔便、悠百佳等众多和甜品有关的小店开起来了。
特别是台湾蜜巢馆,是杭州头一家。开业两个月来,据说生意很火爆。
网友“翠花教主”在口碑网上评论说:《康熙来了》中小S就曾推荐台湾蜜巢馆,当时就垂涎欲滴,后来去台湾还专门拖着导游找了三个夜市都没找到。没想到杭州竟然开了家,一试,果然水果分量很足,冰淇淋很给力,冷热交汇的口感太棒了!
DQ、星巴克、哈根达斯
今后可能都会出现在甜品街
我有一个朋友超爱DQ冰淇淋,每次一说到这个品牌,总是一副口水欲滴的样子。
DQ是Dairy Queen的首字母缩写,意为“冰雪皇后”。这个创始于美国的冰淇淋品牌,自从1940年夏天开出第一家店,迄今为止,已在25个国家,开了近8000家连锁店。
现在,沈塘桥路甜品特色街也正在极力和包括DQ在内的各大著名品牌洽谈,希望引进。哈根达斯、星巴克、米旗、DQ等都还蛮有意向的,入驻的可能性非常大。
《忐》和《忑》
就在甜品街一头一尾
还记得去年,杭州有一组惊艳全城的墙体彩绘《忐忑》吗?这组彩绘《忐》和《忑》就在沈塘桥路甜品特色街的街头和巷尾,两幅彩绘中间就是甜品街。
为了营造甜品街氛围,整条街的路面、绿化、墙体也要进行一系列的改建。
小巷的路面,要采用彩色沥青和彩色水泥两种材料铺设,两侧人行道则选用木质、大理石、花岗岩等,看上去很休闲。
行道树上要增加樱花、桂花等树木,到了开花时节,花瓣飞舞,林荫满道。
另外,街区里还会在露天摆设一些英文字母组成的凳子、形状别致的垃圾桶、具有甜品色彩的休息台、欧式的木质吧台等。
据都市快报 记者 顾怡 通讯员 黄群 制图 高薇