浙江日报讯 (记者 叶玉跃) 近几年来，我省以组织实施重大科技专项、科技富民强县专项行动、科技特派员基层创业行动、农业科技成果转化及产业化、新农村建设科技示范等为抓手，推进高效生态农业发展和新农村建设。

　　近日，记者来到临安、金华、湖州、江山等地田间地头，感受科技带给浙江农业与农村的惊喜和巨变。

　　种下去：自主创新

　　很多人喜欢吃泰国香米，但很少有人知道，如今的香米已换上了“中国心”。

　　“依靠科技进步，中国已经有了自己的高档香米。中国水稻研究所培育的香米，口感和米质完全可以取代泰国香米，产量也比泰国香米高。目前已经很少进口泰国香米了。”中国水稻研究所副所长胡培松说。

　　水稻育种，我省一直居国内领先水平，取得了一批重大成果，其中胡培松团队“系列优质香稻品种培育利用”获得了2009年国家科技进步二等奖。

　　“十一五”期间，我省组织实施重大科技专项，加快了农业科研方向与重点的调整，在重产量增长的同时更加注重质量和效益的提高。目前已在蔬菜、农业生物、食用菌、水产品加工、植物病毒与组培、农产品现代物流产业等农业重点领域，组建了13个农业科技创新团队，集聚各类科技创新人才608人。

　　超级稻、低芥酸油菜、新品种蔬菜等一批高产优质农作物新品种，取得了重大突破并实现大面积推广应用。农业是这样，渔业也是如此。在湖州，省淡水水产研究所为全省30多家主要渔用饲料厂等提供技术依托，先后开发成功了翘嘴红鲌、红螯螯虾等10多个国内外优良高档养殖新品种，累计生产、放流、销售鱼虾苗种35亿尾，实现利润1000万元。

　　随着自主创新能力的增强，科技支撑现代农业发展的效应正在逐步放大。农业生物技术、农业信息技术、农业先进设施与装备技术等高技术的研发与应用，带动了科技企业、产业集群和产业基地建设，我省重点培育发展出了种子种苗、农产品精深加工制造、农业生物技术、现代农业装备与设施、工厂化设施农业等十大涉农高新技术产业。

　　科技创新需要一支稳定的科研人才队伍，但因为从事农业科研要与土地打交道，比较辛苦，农业专业受学生冷落。“农业和农村科技后续人才的培养，将是我们提升自主创新能力需要全力突破的一个新问题。”省科技厅农村处处长叶翠萍如是说。

　　引进来：科技帮扶

　　油茶籽油，因其可媲美橄榄油，被不少农民当成致富手段。江山有资源，但野生油茶产油量仅3公斤/亩至5公斤/亩，急需技术突破。

　　而由中国林科院亚林所主持的“油茶高产品种选育与丰产栽培技术及推广”项目培育的油茶可产油30公斤至50公斤/亩，实现了油茶优良品种无性扩繁规模化。连续几年来，亚林所为江山提供技术支持，建示范基地，对农民进行培训，建成年产苗80万至90万株的油茶育苗基地，使江山成为全国油茶产业典型。

　　大海对科技的呼唤，与山林同样迫切。“贻贝之乡”嵊泗县，人工育苗技术长期难以突破。从2007年开始，嵊泗聘请大连水产大学等专家与本地技术人员、育苗企业组成多个联合攻关小组，开展厚壳贻贝工厂化人工育苗技术攻关，并于2009年取得突破，育得优质苗种7亿多粒供给广大养殖户，使厚壳贻贝从原先的零星散养一下发展到现在的0.5万亩，占养殖总面积的25%左右。

　　与江山、嵊泗一样，通过加强高校科研院所和农业龙头企业的科技合作，我省各地的县域科技创新能力不断提高，围绕着优良品种引进选育、产业化种养技术集成、农产品贮运加工等领域，实施了一系列成果转化及产业化科技项目，推进了欠发达地区产业结构的优化调整。

　　在有着1500多年种桑养蚕历史的淳安，因为有了省农科院在当地推广“十天养蚕法”、病虫害统防统治等技术，并采用茧丝绸“贸工农”一体化管理体制和“公司+农户+工厂”协作机制，成就了2.68亿元的蚕桑产业，蚕种生产也将实现从“买蚕种”到“卖蚕种”的历史跨越。

　　不过，记者在采访中也发现，农业、林业发展中的科技难题层出不穷，仅靠送科技下乡，只能解决一时一地的问题，建设现代农业体系却非一朝一夕之功。农民期盼科技帮扶能够持续、长久，而如何进一步增强粮食及农业主导产业的科技支撑作用，推动我省高效生态农业，需要做的事情还很多。

　　走出去：转型升级

　　杨梅好吃，但不好保存和运输，很难走出省门。浙江是全国杨梅第一大产区，产量占40%以上，怎么样才能千里之外送鲜果，让远方的朋友大饱口福呢？

　　浙江大学陈昆松教授领衔的新一代果树人，开发了一条适用于杨梅的冷链物流之路，并在仙居进行了技术示范推广和应用，建成了集成技术示范基地，培训技术骨干2000多人次，提高了农民收入及生产积极性，为杨梅产业的可持续发展注入新动力。

　　“杨梅的加工技术得到突破，开发了杨梅酒、饮料等，还在杨梅栽培、品牌包装、加工营销及果园观光等方面做文章，带动了杨梅种植业发展，这才真正是科技促进农业转型升级。”叶翠萍说。

　　在金华，茭白、菱角、荸荠等这些以前常被忽视的水生蔬菜，如今已是遍地开花，还走向了全国。

　　“藕，以前只能种在水塘里，现在不仅可以种在田里，还有设施栽培。除了单季藕，还有了双季藕。”金华市农科院院长郑寨生说。

　　依靠科技创新，我省农产品正在大胆转型升级。产品品种增加，产业链正在不断完善。郑寨生说，通过科研院所与企业、合作社紧密合作，农业的整条产业链也在建立。

　　在发达国家，农业初级产品与加工品的产值比例为1∶3左右，我国这一比例为1∶1，而在我省个别县仅为1∶0.5，农业渴求科技给予更大的支撑力。“十二五”时期，支撑农业发展方式转变，积极引导科技要素和现代生产经营要素向农村一线集聚，将是我省农业科技发展的着力点。