浙江在线10月24日讯
今天(23日),千岛湖的老徐很焦急地给我们打来电话,说是有个忙一定让我们赶紧帮帮他。到底是什么事情让老徐那么着急呢?原来,老徐在千岛湖养了十万斤左右的鳊鱼,必须要在月底前卖掉,希望我们帮他吆喝吆喝。为什么非要急着在月底前卖掉呢?
老徐是2008年的时候响应政府号召开始网箱养殖,当时花了200多万在千岛湖承包了一块区域,投入了20多万尾鳊鱼。三年时间做下来,老徐说自己有固定客源,生意还不错。可今年政府出了个文件,让老徐有些犯难了。
求助人老徐:“因为要进化千岛湖的水质,要求九月底前取消网箱养殖,我这些鱼一下就卖不光了。”
接到文件后,老徐跟政府部门又申请了一下,将自己的网箱养殖延长到了10月底。可即便这样,按照现在每天1000斤的销售量,老徐说,自己的鳊鱼还是卖不光啊。“(如果卖不光要亏多少啊) 要亏6、70万吧。”
老徐告诉我们,现在鱼塘还有十万斤的鳊鱼要卖出去,希望大家帮帮忙。那么老徐的鳊鱼有啥特色呢?就是新鲜,不信,咱们来看看。
老徐拉网收鱼,鱼活蹦乱跳。
求助人老徐:“我们这里的鱼其实就是水质好,没有泥土气味。”
帮忙记者想让老徐好好夸夸自己的鳊鱼,吆喝一下,不过老徐很实在,只说了上面这番话。按他的话说,鱼好不好,耳听和眼见都不能为实,要亲自尝过才能知道。都知道千岛湖的鱼好吃,那老徐的这些鳊鱼味道如何呢?
记者尝试了葱油鳊鱼,确实味道鲜美。
不过老徐说,今天这葱油的做法还不是最能体现鲜味的。要他来做,只要清蒸一下,这样更能保留鱼的原汁原味。当然,如果您也想尝尝老徐的鳊鱼,不妨可以去他那里买点。而老徐最希望的,还是有鱼贩子可以直接向他收购。老徐的电话是13362168126。
“(那大概多少钱呢) 反正想尽快销出去,所以大小就不分了,统一十块一斤吧。”
帮忙记者也问了,老徐鱼塘里的鳊鱼,大小在两斤左右,据说这样的大小,刚刚好。如果您有兴趣,赶紧联系他吧。