住在大关南苑的徐邦俊老人要满一百岁了！前几天，家里人为他提前举办百岁大寿，邻居徐大妈打来本报热线：住在长寿老人附近，我们也能沾沾福气。老人爱吃肥肉，爱吃油炸的，可谓饮食不忌，你们可以过来看看。

　　只吃肉不吃菜，尤其爱肥肉

　　上午8：30，敲开徐老家门，两室一厅的房子，徐老住一间，照顾他的五儿子徐宗元和妻子李大姐住另一间，房间收拾得干干净净。

　　儿子徐宗元说，虽然父亲已经百岁，但生活基本自理。“我爸爸比较倔，凡事都不愿意麻烦别人，我们除了帮他烧烧饭、拖拖地，基本不用怎么照顾他。”徐宗元说。

　　徐老气色非常好，很多长寿老人在饮食上都很讲究，但中午他们家的菜却让记者大吃一惊：蹄髈汤，水煮河虾，卤水豆腐，炒刀豆。

　　老爷子的胃口很好，专挑肉、虾吃。蔬菜刀豆几乎碰也不碰。

　　儿媳李大姐说，徐老喜欢吃肉，每餐无肉不欢，肉和汤是他们家餐桌上不可或缺的食物。“他最喜欢吃肥肉，你看蹄髈周围的一圈肉都是他的。他不怎么喜欢吃蔬菜的。”

　　老人说，自己不光爱肥肉，还喜欢吃油炸的和甜的食物，家里如果喝南瓜粥，一定要给他准备一个糖罐，方便加糖。

　　听起来像是不健康的饮食习惯，但孩子们觉得老爷子年纪大了，想吃什么就让他吃吧，不太约束他的。

　　老人还有一个习惯，在很多经历过饥荒的那一辈人来说有些奢侈：不吃隔夜菜，每顿饭菜都必须是新鲜做的。

　　“营养品他也不太吃的，我们定期到他那儿去看看，有过期的就给他扔了。”徐宗元说，每年的体检报告，老爷子的情况都非常好，今年都没生过病。

　　长寿得益于心静，两耳不闻窗外事

　　家人经常寻找老人长寿的原因。“我觉得我爸爸能够长寿，还是因为他心静。”儿子徐宗元说。

　　在房间看书、读报，是老人每天最喜欢做的事，他有一个书柜，装着满柜的书，都是古典诗词类，整整齐齐排放在书架上。这一天，徐老看的是本《中华诗词》。上面都有他的亲笔注释，有想法时，他自己也写些诗词抒发心情。

　　徐宗元很佩服父亲能静心看书，说他只要在看书，就完全没有动静，他们在旁边，他也完全不受干扰。

　　“有时候和我妻子拌拌嘴，或者我儿子和儿媳吵吵嘴什么的，他都不会来劝的，让我们自己冷静。他这样心气很平静的，又乐观又快乐，我们也舒服。”

　　徐大伯有6个孩子，四个儿子，两个女儿。除了大女儿在象山，其他的子女都在杭州。即使住得很近，徐大伯也不太愿意出去串门。

　　“他不太喜欢人多，就喜欢一个人安安静静坐着看看书。”年纪大了，不管闲事，只要把自己的事做好就好，这或许就是徐大伯长寿的秘诀吧。

　　据杭州日报 作者 蔡慕诗 王卓瑜