漫画张利昌

　　 浙江在线11月04日讯 “听说大麻镇新样样红酒店被查出，做菜用的都是地沟油……”近两个月来，这个尚未得到证实的消息在大麻镇当地，以及海宁许村、杭州临平一带传得沸沸扬扬，人人谈“油”色变。看着今非昔比的酒店生意，新样样红大酒店的老板沈中奇心急如焚，为此，他悬赏10万元欲找出造谣元凶。

　　传言四起

　　酒店生意一落千丈

　　在桐乡大麻镇上，新样样红大酒店虽然算不上“老字号”，但从2008年8月份开始营业以来，生意一直很红火，口碑也不错。除了桐乡本地人外，海宁许村、杭州临平等地的不少食客也经常会来光顾。

　　昨天，记者来到大麻镇采访，说起沈老板的新样样红酒店，可谓是无人不晓，“老板很年轻，生意一直很好的。”“这个酒店是我们镇上最大的酒店了，有很多外地顾客专门赶来吃饭。”当记者问起是否听说该酒店使用“地沟油”时，大多数居民都不愿意多说。

　　“今年9月中旬以后，明显感到酒店生意冷清了许多。”沈老板告诉记者，关于“地沟油”一说是朋友来酒店吃饭的时候告诉他的，说大麻、许村一带都传遍了。没过多久，这样的传言越来越多，有说酒店被罚款50万，又有说老板被拘留了，后来甚至有人专门打电话询问酒店是不是关了。沈老板这才感到了不安，马上向大麻镇派出所报案。

　　从往年来看，“十一”黄金周是酒店生意最火爆的时候，20个包厢、3个大厅常常供不应求。可今年“十一”期间酒店的上桌率只有一半多，最严重的时候，每天要比去年同期减少三分之一的营业额，“这都是让‘地沟油’谣言害的，有些客人抱着‘宁可信其有，不可信其无’的心态就不愿再来这里就餐了。”沈老板说。

　　为了挽回酒店的名誉，沈老板在报案的同时，特地把“悬赏10万找出造谣‘地沟油’凶手”以短信的方式发到了传言最厉害的大麻、洲泉、许村和临平一带的居民手机上，但一个半月过去了，短信犹如石沉大海毫无回音。

　　采访过程中，沈老板向记者展示了酒店食用油的部分供货单和发票，供油方是德清县新市如意油脂有限公司。

　　突击检查

　　证实未使用“地沟油”

　　昨天，记者从桐乡市卫生监督所洲泉分所了解到，新样样红大酒店使用“地沟油”事件纯属子虚乌有，以讹传讹。“我们在国庆节前后2次对新样样红酒店进行突击检查，该酒店有正规的进货发票，由于目前还没有具体的检测‘地沟油’的方法及数据，卫生主管部门只能通过餐饮企业的进货渠道、进货发票等来判断。”洲泉分所王所长告诉记者。

　　嘉兴市卫生监督所食品安全监督科科长邹忠明告诉记者，只有从食用油生产厂家（供油源头上）查处才能有效控制“地沟油”的使用，餐饮企业如酒店一定要选择有相关生产许可证的厂家供油，以确保食用油质量。对网上流传的一些辨别“地沟油”的方法，邹科长表示这些方法可以作为消费者日常辨别“地沟油”的辅助手段，但还是要结合现场情况才能作出具体判断。

　　违法成本低

　　导致谣言频频散播

　　今年3月份，王店的小地方酒店也曾因身陷“地沟油”谣言导致酒店生意一落千丈，无奈老板只能悬赏揪元凶。一时间“地沟油”谣言闹得满城风雨，让许多人对出门就餐有所忌惮。

　　自从9月中旬以来，虽然关于新样样红大酒店使用“地沟油”的传言愈演愈烈，但谣言的炮制者却始终未露面，有关部门也没有接到能够证实该酒店使用“地沟油”的确凿证据。这不得不让人怀疑，“地沟油”事件又是一场“恶作剧”。

　　那么，谣言的始作俑者一旦被查出，会受到什么样的处罚呢？据浙江兴嘉律师事务所王舒琪律师介绍，因为散布谣言对他人造成一定损害和影响的，从民事上来讲，受害方有权要求造谣者消除影响、赔礼道歉，并通过登报等形式消除产生的影响，赔偿部分经济损失。如果捏造的信息严重损害到他人利益的，也可能会构成犯罪。《刑法》规定：以暴力或者其他方法公然侮辱他人或者捏造事实诽谤他人，情节严重的，处三年以下有期徒刑、拘役、管制或者剥夺政治权利。“但一般因为造谣而被定罪的案件不多。”王舒琪说。

　　新样样红酒店事件的始作俑者出于什么目的造谣目前尚未得知，但王舒琪认为，造谣成本太低是其有恃无恐的重要原因之一，并导致谣言频频散播。南湖晚报 记者 沈勤 见习记者 马国海 杨薇 通讯员 俞国平