“这赔钱的生意也要做啊。”杭州蔬菜批发交易市场一位大白菜批发商最近很犯愁。他的大白菜批发价一斤才0.2元多。而正常情况下，大白菜批发价一斤要0.35元以上才能盈利。除了大白菜，最近的蔬菜如土豆、包心菜、莴笋等价格都跌了不少。菜价在跌，水产品价格也在价格回落通道中。以河蟹为例，据近江(农都)水产批发市场所采集价格信息，去年每公斤60元到130元,而今年同期为50元到100元，批发价下降了二成左右。

　　赔本的大白菜生意也得做

　　去年大白菜高价出售，今年市场却一再传递着不好的信息。杭州蔬菜批发交易市场常务副总经理吴发金告诉记者，大白菜批发价已经降到两毛多一斤，行情不好时会更低。这个市场每天销售出200多吨来自山东等外地的大白菜，还有近100吨的本地及附近的大白菜。

　　“行情好的时候，买主连看也不看卖相，大白菜都成堆成堆地被买走。现在，为了吸引买主，大家都会毫不留情地剥掉卷皮的黄叶子。”杭州蔬菜批发交易市场的一位大白菜批发商说道。

　　吴发金说，大白菜批发价两毛五一斤的情况已经持续了十多天了。”白菜没降价之前，批发价普遍行情是六七毛一斤。“现在这个价格，摊贩肯定亏死了。批发价至少要卖到7毛/公斤以上，才有盈利。说得夸张点，就算大白菜免费拿过来，算是包装费、路费、人工费等，成本也要7毛/公斤。”

　　去年卖高价，今年种的人就多了。吴发金说，“加上最近天气条件较利于蔬菜生长，产量提高，但市场消费量有限，才出现滞销情况。”。

　　这赔钱的生意也要做。“摊贩们主要是为了保持客户货源关系。”吴发金解释道。

　　河蟹批发价也比去年便宜了两成多

　　农贸市场里的各种水产品价格也进入回落通道中。据浙江省水产流通与加工协会对我省有关水产品交易市场的182个不同品种、规格的水产品价格信息的采集和分析，下跌幅度较大的带鱼跌了四成多，虾皮降了三成多。

　　虽然目前水产品价格总体仍处于高位，但价格上涨势头有所回落。淡水鱼类已到了冬捕集中上市季节，所以价格明显回落。

　　在价格下降幅度较大品种中，值得引起关注的是，一是淡菜，去年10月下旬价是每公斤5元，今年同期价是2.2元，下降了56%。

　　有梭子蟹贩表示，今年是近几年价格最低的一年。去年10月下旬价格为每公斤60-155元，今年同期是30-120元，降幅达2-3成。今年梭子蟹价格明显回落的原因，主要是受到今年梭子蟹资源情况较好，可供货源相对充足相关。

　　价格一向居于高位的河蟹，最近也下降了二成左右。据近江(农都)水产批发市场所采集价格信息显示，去年每公斤为60-130元,而今年同期为50-100元。

　　来源：每日商报 作者 刘丽芳