浙江在线11月08日讯 从今年10月开始，随着价格一路飙升的猪肉、绿叶蔬菜开始有了实质性的下跌之后，去年曾经一度因持续涨价而广受瞩目的“蒜你狠”、“姜你军”，今年情况也是急转直下，价格大缩水。市场中甚至还有人惊呼，“蒜你狠”、“姜你军”已经变成“蒜你贱”、“被姜军”。

　　昨日，笔者在金华市区江南高畈菜市场看到，山东生姜的价格已经降到了4.5元/500克，土姜的价格为7元/500克。据市场一摊主介绍，今年生姜的批发价相比去年来说降了一半左右，尤其是近段时间，生姜的价格持续下降。在市区沃尔玛超市笔者看到，生姜的价格卖到了5.8元/500克。超市工作人员告诉笔者，这几天超市生姜的价格一直处于不断变化当中，前些日子超市生姜的最低价卖到了2.8元/500克，而且持续了相当长一段时间。显然，从去年涨到12元/500克左右的姜价降到了现在的近6元/500克，昔日的“姜你军”已经“风光不再”。

　　另外，去年曾经风靡一时的“蒜你狠”近段时间也回归了平民水平。在市区的兰溪门菜场，笔者了解到，蒜的价格降到了4.6元/500克。沃尔玛超市的优质大蒜和普通大蒜价格也分别降到了7.5元/500克和4.5元/500克。其中，大蒜的价格曾降到最低价2.95元/500克，相比去年的高价蒜，今年的蒜价可谓是“掉落凡间”。在市区兰溪门菜场正在买菜的李大妈告诉笔者：“好久没买到过这么便宜的大蒜了，现在每500克只要4.5元左右，比当初的10多元差太多了！这才是我们普通市民能接受的‘平民价’！”

　　为何“蒜你狠”变成“蒜你贱”，“姜你军”反而“被姜军”，价格如此“过山车”？对此问题，业内人士认为，自从去年“蒜你狠”、“姜你军”风靡以后，很多农民纷纷扩大了种植规模。今年全国生姜种植面积增加30%40%，产量占全国1/3的山东省生姜种植面积就增加50%，导致现在大蒜和生姜产量过剩，造成姜、蒜价格的回落。另一方面，因为去年姜、蒜的价格被人为抬高后，很多人认为今年价格还会再涨，于是囤着货看准时机再出售，等到炒客赚钱走了，价格又跌回去了，他们就更不愿意出手，价格自然就压得更低。此外，因为今年姜、蒜在出口方面的限制，导致了全国姜、蒜的价格被压低。

　　金华晚报 实习生 郑朦朦