上周五，李女士在三里亭农贸市场买了一斤本猪瘦肉，回家后就直接放进了冰箱的冷藏室，待第二天一刀切开后发现，里面的肉片像小黄鱼鱼鳞的反光，颜色金黄，随着角度的变换，逐渐过渡到淡黄色。

　　从外表看，这块猪肉和普通的猪肉没有区别。《快报时间》记者现场切下一片，在厨房日光灯的照射下，在特定的角度，肉片的切面确实会有一种微弱的金色光芒，在黑夜里面，光芒消失。

　　“买了称好，就装进白色塑料袋，回家也是直接放冰箱，没有和任何东西接触过。”李女士估计猪肉是在加工过程中，碰到了一些东西，但用手指使劲擦拭肉片，发光的东西并不会沾染到手上；试着用少量的肉片，烧了一道酱爆茄子，味道和一般的猪肉没区别。

　　带着这块猪肉，咨询了杭州市工商局。“从猪肉的色泽和外观上看，应该是没有问题的，”工商局的一位工作人员查看了猪肉后说，这很有可能是猪肉上的油脂反射的光线，但还是需要送到相关的检测机构做检测才能下结论。

　　反射出金黄色的猪肉，还能不能吃？我们咨询了农贸市场的摊主，以及两位食品方面专家学者，都没有得到一个具体的答案。如果读者、观众们知道这其中的奥秘，欢迎拨打热线85100000告诉我们，请大家一起来找找原因。

　　今晚9:00，打开电视，锁定华数0频道，《快报时间》带你去看看泛金光的猪肉是啥样。

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　　长沙“蓝光猪肉”是发光菌作怪

　　去年2月，长沙市市民接连发现，从超市买回的猪肉夜间会发蓝光。事件经媒体报道后，长沙市食品安全委员会统一部署，商务、畜牧、工商、卫生等部门组织力量，同时邀请专家教授参加调查。经过科学的细菌培养分离，专家发现“蓝光猪肉”系发光细菌二次污染所致。

　　据都市快报 记者 史鹏飞